Prince Stirbey

Rumänien zählt mit einer über 4000-jährigen Tradition zu den größten Weinproduzenten in Europa und der Welt. In den letzten Jahren hat die Qualität weiter zugenommen, auch dank des Know-hows der wichtigsten Produktionsländer der Welt wie Italien und Frankreich, die vor Ort importiert wurden, was Rumänien zu einem aufstrebenden Land von sicherem Interesse macht . Eine der herausragenden Realitäten des önologischen Rumäniens ist der edle Prinz Stirbey, das Ergebnis der Zusammenarbeit von Baronin Ileana Costinescu mit Baron von Kripp von der Südtiroler Firma Stachlburg.

Prince Stirby befindet sich am Fuße der siebenbürgischen Alpen im historischen Weinbaugebiet Dragasani im Tal der Olt und verfolgt eine Produktionsphilosophie, die auf die Verbesserung seiner einheimischen Reben ausgerichtet ist , um die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte hervorzuheben. Unter diesen finden wir zum Beispiel die Tamaioasa Romaneasca , eine entfernte Verwandte des italienischen Muskatellers, deren Charakter und Persönlichkeit zu finden ist, von der das Unternehmen eine exklusive, trocken vinifizierte Version anbietet.