Champagnerpreis - Der Wert des Prestiges

Champagner ist in einer mittleren bis hohen Preisklasse positioniert. Der Preis einer Flasche Champagner hängt jedoch nicht nur von ihrem jahrhundertealten Prestige ab, sondern es gibt auch viele Faktoren, die zur Bestimmung ihres Werts beitragen.

Beginnen wir mit einer grundlegenden Überlegung: Ein Hektar Land in der Champagne kostet mehr als einen Hektar in Barolo oder Montalcino, um nur zwei der wichtigsten Stückelungen unserer Weinproduktion zu nennen. Wenn wir im Rahmen der klassischen Methode bleiben möchten, liegt der Durchschnittspreis für Trauben in Franciacorta bei 1,50 Euro pro Kilogramm, während wir in der Champagne mit Preisen zwischen 5 und 6 Euro reisen. Wenn man bedenkt, dass man zur Herstellung einer Flasche ungefähr 1,2 / 1,5 kg Trauben benötigt. Sie können sofort sehen, wie der Rohstoff einen wichtigen Einfluss auf den Endpreis hat.

Das Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne legt jedes Jahr den Referenzpreis für die Trauben für den Grand Cru fest. Nach dem Klassifizierungssystem sinkt dann der prozentuale Preis der anderen Pakete. Der Preis der Trauben im 17 Grand Cru entspricht 100% des vom CIVC festgelegten Preises, der Preis im Premier Cru liegt zwischen 99 und 90% und im Cru zwischen 89 und 80%. Eine weitere wichtige Variable betrifft die Alterungszeit der Hefe, im Grunde genommen je länger und je höher der Preis.
Wie in jedem Markt ist natürlich die Marke wichtig. Der Ruf, den das Maison im Laufe der Zeit erlangt hat, ist ein Wert, eine Garantie für Qualität und Exzellenz, die sich unweigerlich auszahlt.

Bewerten Sie den Preis für Champagner in Bezug auf die Gelegenheit, in der Sie die Flasche entkorken, und die Personen, mit denen Sie sie teilen werden. Berücksichtigen Sie bei der Betrachtung des Champagnerpreises diese Parameter und bewerten Sie, ob der Aufwand gerechtfertigt ist oder ob es besser ist, sich auf eine klassische Methode mit einer niedrigeren Preisspanne zu konzentrieren, die jedoch nicht unbedingt von geringerer Qualität ist.