Pinot Grigio

Grauburgunder ist eine internationale Rebsorte und kommt aus Frankreich. Hier ist er als Pinot Gris bekannt und ist aus einer Mutation des Pinot Noir hervorgegangen. Grauburgunder wird in vielen Teilen der Welt erfolgreich angebaut. In Italien ist in den nördlichen Regionen, insbesondere in Südtirol, Friaul und Venetien, sehr verbreitet. Auch in der Weinproduktion anderer Länder wie Deutschland, Australien und Neuseeland ist die Rebsorte leicht zu finden.

Obwohl die Rebe selbst viel Aufmerksamkeit erfordert, wird sie in der Regel als Weißwein vinifiziert, obwohl eine kurze Mazeration ihr eine schöne Kupferfarbe verleihen kann. Weine aus Grauburgunder haben meistens einen angenehmen Säuregehalt und bringen Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenschale, gelber Melone und Mandel zum Ausdruck. Grauburgunder liefert in der Regel mittelkräftige, farbenfrohe Weißweine, aber gerade aus dem Elsass kommen einige der besten Exemplare des Pinot Grigio mit einer ausgewogenen Aromatik, die zu vielen regionalen Gerichten passt.

Dank seines Säuregehalts ist er gut lagerfähig und verwandelt seine Pfirsich- und Aprikosennoten im Laufe der Zeit in biskuitartige und buttrige Aromen. Im Elsass ist er auch als Rebsorte für die Vendange Tardive zugelassen, die nicht nur strengen Qualitätskontrollen unterliegt, sondern auch für im Herbst geerntete Trauben mit hohem Zuckergehalt zugelassen ist.

Feiern Sie mit uns den Tag des Grauburgunders mit dieser Auswahl, die unsere Sommeliers für Sie zusammengestellt haben!

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Rosato Maria Novella 2022 Conte Vistarino

Maria Novella Rosé Conte Vistarino

Italien, Lombardei

Angebot

11,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 11,60 €

Niedrigster Preis: 11,50 €

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Rosato Maria Novella 2022 Conte Vistarino

Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2022 Gustave Lorentz

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Russiz Superiore

Trentino DOC Pinot Grigio 2023 La Vis

Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Fumo 2022 Sandro De Bruno

Toscana IGT Pinot Grigio 2023 Col d'Orcia

Friuli DOC Pinot Grigio 2023 Di Lenardo

Delle Venezie DOC Rosato Pinot Grigio 2023 Bosco del Merlo

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023 Paladin

Friuli Pinot Grigio Ramato DOC Sun Goddess 2022 Fantinel

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio Rocciaponca 2022 Fantinel

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2023 Cesari

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Grivò 2023 Volpe Pasini

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2023 Ca' di Rajo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2021 Ritterhof