Peter in Florence

Gin Peter in the Navy Navy Strength wurde in der Toskana geboren, aus der auch die meisten seiner Botanicals stammen. Die Herstellungsmethode hat ihre Wurzeln in der Geschichte des Gins, der im 18. Jahrhundert in Holland entstand, aber eng mit Großbritannien verbunden war, wo die Royal British Navy eine wichtige Rolle bei der Herstellung eines Gins mit hohem Alkoholgehalt und seiner Verabreichung an Seeleute spielte lange Überfahrten.

Unter den im Aufguss verwendeten Pflanzenstoffen befinden sich...

Peter in Florenz ist die Gin-Hommage an die Stadt Florenz, die als idealer Ort für die Herstellung grundlegender Pflanzenstoffe für einen Gin wie Iris und Wacholder gilt. Er folgt buchstäblich den Regeln der englischen Brennereien für die Herstellung von London Dry Gin, fügt aber zusätzlich viele andere Pflanzen hinzu, die größtenteils lokaler Herkunft sind und aus biologischem Anbau stammen.

Eine absolute Besonderheit ist die Aufmerksamkeit für die Iris, das Pflanzensymbol der Stadt Florenz, von...