Palari

Die Palari Farm befindet sich in einer prächtigen sizilianischen Villa mit 700 Einwohnern in Santo Stefano Briga, nur wenige Kilometer von Messina entfernt. Dank des Treffens mit Luigi Veronelli , der in einem seiner Artikel den ersten Palari-Wein, die "Romanée Conti d'Italia" , definierte, beginnt der Besitzer Salvatore Geraci, sich für die Welt des Weins zu begeistern und Palari zur schönsten und interessantesten Weinrealität zu machen der sizilianischen Region, die sich auch dadurch auszeichnet, dass sie den kleinen DOC Faro verbessert und gerettet hat, verschwand fast vollständig.

Neben dem Faro, dem Flaggschiff der Produktion des Unternehmens, befindet sich die Sicilia Rosso del Soprano , eine "zweite Vin", die ein Jahr lang 12 Monate in Barriques reift und dann zwei Jahre in der Flasche bleibt und all ihre Persönlichkeit und ihren Charakter im Glas offenbart .

Faro DOC 2014 Palari

0,75 ℓ

Der Leuchtturm des Weinguts Palari wurde in Weinbergen in S. Stefano Briga auf den sanften Hügeln mit Blick auf die Straße von Messina im Herzen Siziliens geboren.

Es wird mit Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera Trauben und mit Trauben anderer Reben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques und weitere 18 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt gebra...

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Sizilien

37,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 50,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sicilia IGT Rosso del Soprano 2015 Palari

0,75 ℓ

Die Sicilia Rosso del Sopran von Palari wurde in Weinbergen in S. Stefano Briga auf den sanften Hügeln mit Blick auf die Straße von Messina im Herzen Siziliens geboren.

Es wird zu 50% aus Nerello Mascalese-Trauben, zu 30% aus Nerello Cappuccio-Trauben, zu 10% aus Nocera-Trauben und zu 10% aus Galatena-Trauben hergestellt. Der Wein reift 6 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Wein, der aus Trauben einheimischer sizilianischer Reben hergestellt wird, drückt die legendären...