Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG Paiagallo 2020 Mauro Veglio

Barolo DOCG Monvigliero 2018 Scarpa

Barolo del Comune di La Morra DOCG 2020 Roberto Voerzio

Barolo DOCG Ludo 2020 Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Prapò 2019 Ceretto

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2019 Ceretto

Barolo DOCG 2019 Gemma

Barolo Cerequio DOCG 2020 Michele Chiarlo

Domenico Clerico, Barolo, Ginestra Pajana Italy Piedmont Barolo 2005, 6 x 0,75 ℓ Flaschen

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020 Vite Colte

Barolo DOCG 2019 Fratelli Barale

Barolo DOCG Ciabot Mentin 2020 Domenico Clerico

Barolo DOCG Bussia 2020 Costa di Bussia

Barolo DOCG Parafada 2020 Palladino

Barolo DOCG 2018 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita