Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Vietti

Barolo Lazzarito DOCG 2020 Vietti

Barolo Ravera DOCG 2020 Vietti

Barolo Brunate DOCG 2020 Vietti

Barolo Riserva DOCG Monvigliero 2017 Castello di Verduno

Barolo DOCG Francia 2018 Giacomo Conterno

Barolo DOCG Castiglione 2020 Vietti

Barolo DOCG 2019 Castello di Perno

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2018 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG 2020 Ceretto

Barolo DOCG Vigna Rionda 2019 Luigi Pira

Barolo DOCG Marenca 2019 Luigi Pira

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2020 Massolino

Barolo DOCG Cannubi 2019 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG Proprietà 2015 Fontanafredda

Barolo DOCG Arione 2018 Giacomo Conterno

Barolo Ornato DOCG 2020 Pio Cesare

Barolo DOCG 2019 Mauro Veglio