Fisch - Raffinierte Abendessen bei Kerzenschein

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Räumungsverkauf: 📢 Black-Friday-Preise, solange der Vorrat reicht !

Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Champagne Brut AOC Cuvée Louise 2006 Pommery

Champagne Brut AOC Cuvée Louise 2006 Pommery

0,75 ℓ, Geschenketui

Angebot

169 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 225,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 196 €

Niedrigster Preis: 172 €

Lugana DOC Riserva Sergio 2021 Zenato

Lugana DOC Riserva Sergio 2021 Zenato

Angebot

27,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 37,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 30,50 €

Niedrigster Preis: 27,90 €

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2021 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2021 Schreckbichl

Angebot

18 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 24 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 19 €

Niedrigster Preis: 18 €

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2022 Frescobaldi

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2022 Frescobaldi

31,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 41,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Frankreich, Languedoc-Roussillon

Angebot

11,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 13,60 €

Niedrigster Preis: 11,70 €

Auslaufende

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2021 Kaltern Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2021 Kaltern Kellerei

Angebot

22,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 30 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 24,40 €

Niedrigster Preis: 22,50 €

Auslaufende

Maremma Toscana Vermentino DOC 2023 Sassoregale

Maremma Toscana Vermentino DOC 2023 Sassoregale

Angebot

9,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 11 €

Niedrigster Preis: 10 €

Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2018 Kaltern Kellerei

Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2018 Kaltern Kellerei

Angebot

24,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 32,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 27 €

Niedrigster Preis: 24,50 €

Auslaufende

Etna Bianco DOC 2023 Graci

Etna Bianco DOC 2023 Graci

Angebot

24,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 32,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 26,10 €

Niedrigster Preis: 24,30 €

Auslaufende

Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2017 Berlucchi

Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2017 Berlucchi

48 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 64 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Italien, Lombardei

69,90 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 46,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2016 Bellavista

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2016 Bellavista

0,75 ℓ, In Holzkiste

Italien, Lombardei

118 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 157,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Kloster Neustift

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Kloster Neustift

20,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat

Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat

51 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Trento Rosé Extra Brut Millesimato DOC 2021 Maso Martis

Trento Rosé Extra Brut Millesimato DOC 2021 Maso Martis

35,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 47,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

Italien, Lombardei

Angebot

22,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 29,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 26,30 €

Niedrigster Preis: 22,10 €

Auslaufende

Friuli Colli Orientali DOP Galea 2021 I Clivi

Friuli Colli Orientali DOP Galea 2021 I Clivi

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Angebot

26,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 35,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 32,30 €

Niedrigster Preis: 26,30 €

Auslaufende

Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

Italien, Toskana

Angebot

10,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 11,60 €

Niedrigster Preis: 10,40 €

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