Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Franciacorta Brut DOCG Gran Cuvée Alma Bellavista

Franciacorta Brut DOCG Gran Cuvée Alma Bellavista

Magnum 1,5 ℓ
90
90
66 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  44 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Champagne Brut AOC Selection Pannier

Champagne Brut AOC Selection Pannier

0,75 ℓ, Geschenketui
91
Angebot
36,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 39,90 € 
Niedrigster Preis: 34,50 € 
Black
Friday
Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2023 Tormaresca

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
91
90
92
20,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2019 Contadi Castaldi

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2019 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
28,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Champagne AOC Brut Grand Cru Georges Vesselle

Champagne AOC Brut Grand Cru Georges Vesselle

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Angebot
40,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 45 € 
Niedrigster Preis: 39,90 € 
Black
Friday
Côtes de Provence AOC Whispering Angel 2023 Château d'Esclans

Côtes de Provence AOC Whispering Angel 2023 Château d'Esclans

0,75 ℓ
Angebot
22,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 24,20 € 
Niedrigster Preis: 22,20 € 
Black
Friday
Toscana IGT Tenuta Belguardo Vermentino Codice V 2022 Marchesi Mazzei

Toscana IGT Tenuta Belguardo Vermentino Codice V 2022 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Angebot
22,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 26,20 € 
Niedrigster Preis: 22,60 € 
Black
Friday
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2020 Marotti Campi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2020 Marotti Campi

0,75 ℓ
Angebot
11,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,90 € 
Niedrigster Preis: 11,60 € 
Black
Friday
Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis 2022 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis 2022 Vie di Romans

0,75 ℓ
91
93
27,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Enrico Gatti

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Enrico Gatti

0,75 ℓ
31,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Puglia IGT Uno di Uno Rosé 2023 Lupo Meraviglia

Puglia IGT Uno di Uno Rosé 2023 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
Italien, Apulien
Rabatt 17%
6,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 8,40 € 
Niedrigster Preis: 8,40 € 
Black
Friday
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 Maschio dei Cavalieri

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 Maschio dei Cavalieri

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Angebot
9,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 11,30 € 
Niedrigster Preis: 9,60 € 
Black
Friday
Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
91
92
39,80 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  26,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas

Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas

0,75 ℓ
Spanien, Katalonien
Angebot
32,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 38,80 € 
Niedrigster Preis: 32,30 € 
Black
Friday
Franciacorta DOCG Satén Brut 2020 Mirabella

Franciacorta DOCG Satén Brut 2020 Mirabella

0,75 ℓ
Angebot
21,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 24,80 € 
Niedrigster Preis: 21,40 € 
Black
Friday
Trentino DOC Bottega Vinai Müller Thurgau 2023 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Müller Thurgau 2023 Cavit

0,75 ℓ
Italien, Trentino
Angebot
8,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 9,90 € 
Niedrigster Preis: 8,10 € 
Black
Friday
Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2023 Ca' del Bosco

Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2023 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
28,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

0,75 ℓ
Spanien, Rioja
Angebot
9 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,60 € 
Niedrigster Preis: 9 € 
Black
Friday
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