Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
92
92
92
Rabatt 25%
44,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  29,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 59,90 € 
Niedrigster Preis: 59,90 € 
Black
Friday
Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2022 Franz Haas

Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2022 Franz Haas

0,75 ℓ
Angebot
22,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 24,90 € 
Niedrigster Preis: 22,80 € 
Black
Friday
Franciacorta DOCG Gran Cuvée Alma Bellavista

Franciacorta DOCG Gran Cuvée Alma Bellavista

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
90
92
67,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  45,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Champagne Brut AOC Réserve Billecart-Salmon

Champagne Brut AOC Réserve Billecart-Salmon

0,75 ℓ
90
92
Angebot
51,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 55 € 
Niedrigster Preis: 51,90 € 
Black
Friday
Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2022 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2022 Schreckbichl

0,75 ℓ
93
95
Angebot
27,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 28,50 € 
Niedrigster Preis: 27,40 € 
Black
Friday
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2023 Kaltern Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2023 Kaltern Kellerei

0,75 ℓ
Angebot
15,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 17,10 € 
Niedrigster Preis: 15,90 € 
Black
Friday
Venezia Giulia Bianco IGT Vintage Tunina 2022 Jermann

Venezia Giulia Bianco IGT Vintage Tunina 2022 Jermann

0,75 ℓ
92
96
55 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta Brut DOCG Millesimato Teatro alla Scala 2020 Bellavista

Franciacorta Brut DOCG Millesimato Teatro alla Scala 2020 Bellavista

0,75 ℓ
45 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2023 Donnafugata

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2023 Donnafugata

0,75 ℓ
93
97
Rabatt 10%
13,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 15 € 
Niedrigster Preis: 14,80 € 
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Friday
Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2022 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2022 Les Crêtes

0,75 ℓ
Angebot
45,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 48 € 
Niedrigster Preis: 45,10 € 
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Friday
Champagne AOC Brut Belle Epoque 2015 Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Belle Epoque 2015 Perrier Jouët

0,75 ℓ
189,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  253,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Champagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
91
90
Rabatt 6%
104 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  69,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 122 € 
Niedrigster Preis: 111 € 
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Ribolla Gialla Brut Cormòns

Ribolla Gialla Brut Cormòns

0,75 ℓ
93
93
Rabatt 20%
8,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,50 € 
Niedrigster Preis: 10,50 € 
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Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Rabatt 22%
25,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 33,40 € 
Niedrigster Preis: 33,40 € 
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Friday
Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini

0,75 ℓ
93
93
24,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Fallwind Pinot Nero 2021 St. Michael-Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Fallwind Pinot Nero 2021 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
90
91
Angebot
21,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 24,60 € 
Niedrigster Preis: 22,20 € 
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Friday
Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot

Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot

0,75 ℓ, Geschenketui
91
90
Rabatt 8%
41,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 45,90 € 
Niedrigster Preis: 45,90 € 
Black
Friday
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