Medici Ermete - Die Noten von Lambrusco

Ein paar Kilometer trennen den Hauptsitz des Weinguts Medici Ermete in Gaida in der Via Emilia von den Weinbergen, in denen die Trauben angebaut werden, die die verschiedenen Marken des Unternehmens zum Leben erwecken. Eine Familie, die der Medici, die sich seit mehr als einem Jahrhundert der Herstellung von hochwertigem Lambrusco widmet und dazu beiträgt, diesen Wein in die in Italien produzierte und in alle Ecken der Welt exportierte Qualität zu bringen.

Ein Weingut mit einer Fläche von 75 Hektar, in dem die Reben mit modernsten önologischen und agronomischen Techniken bewirtschaftet werden. Dabei werden die Erträge niedrig gehalten, um Qualitätsetiketten zu erstellen, deren letztendliches Ziel die Maximierung der Weinberge ist Hauptmerkmale der Traube. Ein Meilenstein, der ehrgeizig erscheinen mag, aber erreicht wurde, wie die verschiedenen Auszeichnungen belegen, die das Weingut Medici Ermete jedes Jahr erhält. "Unique" , "Concerto" , "Assolo" und "Gran Concerto" : eine Auswahl unverzichtbarer Flaschen, deren Noten den Gaumen aller Fans des Emilia-Terroirs ansprechen.

Reggiano Secco DOC Assolo Medici Ermete

0,75 ℓ

Doc Ermetes Reggiano Secco Assolo stammt aus den Weinbergen von Tenuta I Quercioli in der Provinz Reggio Emilia.

Es wird aus Ancellotta und Lambrusco Salamino Trauben hergestellt, die spontan in Stahltanks fermentieren, wobei der Prozess unterbrochen wird, sobald der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist.

Es zeichnet sich durch eine helle und intensive rubinrote Farbe aus. Das Parfüm ist charakteristisch und von guter Beständigkeit, mit einem Hauch von roten Früchten und Brombeeren. Der Schluck is...

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Emilia Romagna

Passt zu

Gereifter Käse, Pizza, Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes rotes Fleisch

7 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 9,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete

0,75 ℓ

Die einzigartige klassische Methode Sparkling Brut Rosé von Medici Ermete befindet sich in den Weinbergen von Tenuta La Rampata im Tal des Flusses Enza in der Provinz Reggio Emilia.

Es ist das Ergebnis von nur Lambrusco Marani-Trauben, die von Hand geerntet werden. Nach der traditionellen Weinbereitung in Rosé werden die Produktreferenzen nach der klassischen Methode in der Flasche mit 30 Monaten Reifung auf der Hefe angegeben.

Beim Anblick fällt eine rosa Farbe auf, die zu Orange tendiert, und ei...

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Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Emilia Romagna