Die Silhouette des Schlosses von Fonterutoli sticht wenige Kilometer von Castellina im Chianti entfernt hervor und erzählt die Geschichte eines Weinguts, Mazzei, das eine sechshundert Jahre alte Weinbaugeschichte vorweisen kann . Hier scheint die Zeit stehen zu bleiben, den Charme des Mittelalters zu bewahren und die Geschichte der Marquises Mazzei zu erzählen, die seit 1500 in diesen Gebieten ihren Ursprung haben. Eine Familie, die heute wie gestern das Erbe ihres Wissens fortsetzt und Weine weltweit bekannt macht , die sich nicht nur innerhalb des Produktionsterroirs von Chianti Classico als echte Bezugspunkte herausstellen, sondern auch in den Gebieten der toskanischen Maremma und Sizilien, in denen kürzlich neue Grundstücke gekauft wurden.
Land, um es gelinde auszudrücken , außergewöhnlich , gekennzeichnet durch verschiedene Untergründe , die das Endergebnis dessen, was im Glas fließt, stark beeinflussen. In den Reihen der Landgüter betrachten wir immer die Verbesserung der einheimischen Reben, den wahren Ausdruck des Territoriums, das immer nach einer Landwirtschaft angebaut wird, die auf Nachhaltigkeit, Achtung der biologischen Vielfalt und des hydrogeologischen Gleichgewichts abzielt. Eine verantwortungsbewusste Philosophie, die eine wirklich vielfältige Palette von Labels zwischen Chianti, Maremma und Sizilien zum Leben erweckt. Einzigartige Flaschen sind solche, die von Mazzei entworfen wurden und in die Zukunft projiziert wurden. Sie lassen sich immer von dem inspirieren, was die 24 Generationen der Familie bisher aufgebaut haben .