Mazzei Zisola

Die Familie Mazzei ist eine der berühmtesten und geschichtsträchtigsten in der Welt des italienischen Weins. Die Tenuta del Castello di Fonterutoli, nur wenige Kilometer von Castellina in Chianti entfernt, stellt das Herz der Mazzei-Besitztümer dar. Mit seinen insgesamt 650 Hektar, von denen etwas mehr als hundert mit Weinbergen bepflanzt sind, ist es das Anwesen, auf dem einige der berühmtesten Weine der Toskana geboren werden. Mitte der 90er Jahre kaufte Mazzei ein 70 Hektar großes Anwesen in der Maremma, in der herrlichen und sanften Hügellandschaft, die sich zwischen Grosseto und Montiano erstreckt. So wurde die Tenuta di Belguardo geboren , wo Weiß-, Rot- und Roséweine mit einem klassischen mediterranen Gesicht hergestellt werden. Der Wunsch, zu experimentieren und sich anderen Realitäten zu stellen, treibt die Familie Mazzei dazu, nach anderen Gebieten zu suchen, in denen sie das Abenteuer in der Welt des Weins fortsetzen kann. Im Jahr 2003 wurde im Val di Noto , wenige Kilometer südlich der Hauptstadt des sizilianischen Barocks, ein Gebiet mit großem Potenzial identifiziert. Tenuta Zisola liegt in der Nähe eines alten Baglio und umfasst eine Gesamtfläche von etwa fünfzig Hektar. Die Weinberge sind umgeben von Olivenhainen, Zitrus- und Mandelbäumen, in einem intakten Umweltkontext und großer Artenvielfalt. Die Reben werden als Bäumchen mit einer hohen Pflanzdichte und geringen Erträgen kultiviert, um wenige Trauben pro Pflanze von hoher Qualität und mit einem intensiven aromatischen Reichtum zu produzieren. Das mediterrane Klima, das dank der Meeresbrise immer luftig ist, erwies sich als perfekt für den Weinbau. Die Böden sind arm, gekennzeichnet durch das oberflächliche Vorhandensein von Sanden und Sandsteinen , die auf einer tiefen Schicht aus reinem und bröckeligem Kalkstein bestehen. In diesem außergewöhnlichen Kontext werden großartige Weine geboren, die mit den für die Region typischen einheimischen Reben und mit den internationalen Rebsorten hergestellt werden, die seit langem im sizilianischen Land akklimatisiert sind.

Die Etiketten sind alle von hohem Standard, beginnend mit dem weißen Sicilia DOC Azisa , hergestellt aus einer Mischung aus Grillo (85%) und Catarratto (15%), zwei Trauben mit großem Potenzial, die Zitrusfrüchte, fruchtige Aromen, einen frischen und leicht aromatisch. Zisola widmet der Hauptrebe des Territoriums, Nero d'Avola, zwei Etiketten: die Sicilia Noto Rosso DOC Zisola mit einem angenehm duftenden und fruchtigen Charakter und die Noto Rosso DOC Doppio Zeta , die intensivere, komplexere und reichhaltigere Version von Nero d „Avola“, nach 16-monatiger Reifung in Barriques aus französischer Eiche auf den Markt gebracht. Die anderen Etiketten des Gutes werden mit internationalen Rebsorten hergestellt. Terre Siciliane IGT Achilles ist ein reiner Syrah mit einem warmen und mediterranen Gesicht, der 16 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist, während Terre Siciliane IGT Effe Emme eine intensive und elegante Version von reinem Petit Verdot ist. Ein Rot mit großer Struktur und Tiefe, mit einer kräftigen Tannintextur und einer außergewöhnlichen Langlebigkeit.