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Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli
Giuseppe Quintarellis Rosso del Bepi wurde in Weinbergen in der Gemeinde Negrar im magischen Terroir von Valpolicella geboren.
Es wird aus Corvina-, Rondinella- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt. Nach einer etwa 20-tägigen Mazeration gären die Trauben etwa 45 Tage lang sehr langsam. Anschließend reift der Wein 7 Jahre lang in Eichenfässern, was dem Wein eine außergewöhnliche Struktur verleiht.
Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem breite...
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Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2014 Giuseppe Quintarelli
Giuseppe Quintarellis Veneto Alzero wurde in Weinbergen in der Gemeinde Negrar im magischen Terroir von Valpolicella geboren.
Es wird aus Cabernet-Franc-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Nach dem Pressen gären die Trauben etwa 50 Tage lang in Kontakt mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein 30 Monate im Barrique und weitere 30 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe ...
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