Fattoria Le Mortelle - die Wiege von Botrosecco

Die Fattoria Le Mortelle ist das Produktionszentrum der Familie Antinori in Castiglione della Pescaia in der unteren Maremma , das aus dem Vertrauen in das Potenzial dieses aufstrebenden Gebiets in der italienischen Weinszene hervorgegangen ist.

Die auf dem Weingut hergestellten Weine sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Reben und der fortschrittlichsten Weinherstellungstechniken "bis zum Herbst" , die den Rohstoff nicht erschöpfen und seinen höchsten Ausdruck im Glas ermöglichen. Vivia und Botrosecco repräsentieren die Interpretation dieses exzellenten Terroirs durch die Familie Antinori, das aus einem mittelstrukturierten, sandigen, schlammigen und skelettreichen Boden besteht und ein tyrrhenisches Klima aufweist , trocken und warm, mit einer Meeresbrise, die die Winterstrenge mildert. Sommertage erfrischen und Niederschläge reduzieren.

Maremma Toscana DOC Vivia 2023 Le Mortelle

0,75 ℓ

Die Maremma Toscana Bianco Vivia dei Marchesi Antinori wurde in den Weinbergen der Fattoria Le Mortelle im Herzen der unteren Maremma in der Toskana geboren.

Es wird aus Vermentino-, Viogner- und Ansonica-Trauben hergestellt, bei voller aromatischer Reife geerntet und von Hand ausgewählt. Ein kleiner Teil der Trauben Viogner und Ansonica wurde spät geerntet, um wärmere und reifere Noten zu erzielen. Sobald die Trauben den Keller erreichten, wurden sie sofort püriert. Nach einem sanften Pressen un...

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Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Weißfleisch, Frischer Käse, Vegetarische Gerichte

Angebot

12,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 13,60 €

Niedrigster Preis: 12,80 €

Maremma Toscana Cabernet DOC Botrosecco 2022 Le Mortelle

0,75 ℓ

Die Maremma Toscana Botrosecco dei Marchesi Antinori wurde auf der Farm Le Mortelle im Herzen der unteren Maremma in der Provinz Grosseto geboren.

Es wird aus Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach dem Zerkleinern und Zerkleinern wurden die Trauben 4 bis 5 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 8 bis 10 ° C in Edelstahltanks gegeben, um den aromatischen Sortenanteil zu verbessern und eine größere...

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Schmorfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch

21,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 28,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Region	Bereich	Nachlass
Toskana	Chianti Classico	Tenuta Tignanello
Toskana	Chianti Classico	Badia a Passignano
Toskana	Chianti Classico	Pèppoli
Toskana	Montalcino	Pian delle Vigne
Toskana	Bolgheri	Ford zur Rate
Toskana	Val di Chiana	La Braccesca
Toskana	Maremma	Die Mortelle
Toskana	Maremma	Aldobrandesca
Toskana	Mugello	Monteloro Anwesen
Umbrien	Orvieto	Sala Schloss
Apulien	Castel del Monte	Wolfsmund (Tormaresca)
Apulien	Salento	Masseria Maime (Tormaresca)
Piemont	Langhe	Prunotto
Lombardei	Franciacorta	Montenisa