Lebhaft und leicht ist Lambrusco die ideale Begleitung zu traditionellen emilianischen Gerichten, die wir in den Wintermonaten an unsere Tische bringen, wie Tortellini, gebackene Nudeln, gekochte sowie gekochte und rohe Würste wie Cotechini, Zamponi, Mortadella, Salami und Schinken .

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

0,75 ℓ

Otello Nero wurde in der Provinz Parma im Herzen des Landes Lambrusco geboren. Die Ernte erfolgt Anfang Oktober. Die Trauben werden 5-7 Tage bei niedriger Temperatur kalt mazeriert, um alle Aromen und aromatischen Bestandteile zu extrahieren. Die Reifung erfolgt in Edelstahlbehältern, um das charakteristische fruchtige Aroma der Trauben intakt zu erhalten.

Im Glas hat es eine purpurrote Farbe mit hellen Rubinreflexionen. Das olfaktorische Bild ist faszinierend, es öffnet sich mit Parfums von viol...

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93
90
90
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Emilia Romagna
Passt zu
Erste Kurse, Schmorfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Fleisch-Ragout
Angebot
7,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 8,50 € 
Niedrigster Preis: 7,90 € 
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