Lambrusco

Lambrusco ist vielleicht das Symbol dafür, wie sehr ein Wein ein Gebiet charakterisieren kann: energisch, prickelnd, lebendig und gesellig verkörpert er den Geist und die Essenz seines Produktionslandes, der Emilia Romagna.

Zu den ikonischsten und unverzichtbarsten Kombinationen gehört Lambrusco und ist der Protagonist der Tische zum Jahresende: Er passt hervorragend zu Cotechino , dem symbolischen Silvestergericht in Italien, und unterstreicht seinen reichen und saftigen Geschmack mit seiner Lebendigkeit und Säure, die reinigend wirken den Gaumen und laden zum nächsten Bissen ein. Ein Toast mit Lambrusco und Cotechino ist die perfekte Art, das neue Jahr gesellig und geschmackvoll zu begrüßen und die Tradition mit einem Hauch zeitgenössischer Frische zu feiern.

Lambrusco ist ein Wein mit einem sehr angenehmen Aussehen und einem vielseitigen Charakter. Er wird aus Trauben gewonnen, die hauptsächlich zwischen Modena und Reggio Emilia angebaut werden, mit einigen Anbauten auch in den Provinzen Mantua und Parma, an der Grenze zwischen Emilia und der Lombardei. Seine Besonderheit, die ihn wirklich einzigartig macht, ist, dass es sich um einen prickelnden Rotwein handelt: perfekt für Sommerabende, Aufschnittplatten mit Freunden und, laut einem großen Bewunderer wie Luciano Ligabue, sogar zu Popcorn. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einem modernen Wein mit einer alten Tradition , einem authentischen Popwein , der dank seiner Frische und Trinkbarkeit von praktisch jedem geschätzt wird.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2024 Paltrinieri

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2023 Paltrinieri

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Emilia Lambrusco IGT Solco 2024 Paltrinieri

Lambrusco Emilia IGT Rifermentazione Ancestrale 2022 Gavioli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante Augusto

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete