Sizilianische Renaissance

Wenn wir allgemein von der Renaissance sprechen, ohne sie mit der historischen Zeit zwischen der Mitte des 14. und dem 16. Jahrhundert in Verbindung bringen zu wollen, bezieht sich dies auf einen Moment tiefgreifender Erneuerung und Veränderung. Der Beginn einer neuen Ära der Entwicklung im Gegensatz zu einer früheren Periode wurde oft als dunkel angesehen. Genau das passiert, wenn wir über die sizilianische Renaissance in der Welt des Weins sprechen. Ein Erneuerungsprozess, der das önologische Gesicht Siziliens grundlegend verändert, neue Energien bewegt und die Qualität der Produktion schrittweise erhöht. Wie viele Regionen Süditaliens produziert Sizilien seit vielen Jahrzehnten auch große Mengen Wein zum Verkauf in loser Schüttung. Ein Handel, der einen florierenden Markt für geschnittene Weine versorgte, mit denen die Farbe und der Alkoholgehalt der Weine der nördlichen Regionen des Landes oder Mitteleuropas gestärkt wurden. Ein Produktionssystem, das durch einen günstigen Verkauf großer Weinmengen gekennzeichnet war, die keinen Wert für das Gebiet schufen, drückte im Gegenteil sein Potenzial mit einer kurzsichtigen Vision aus, die nur auf die sofortige Sammlung am Ende der Ernte ausgerichtet war. Erst in den frühen 1980er Jahren begann Sizilien, seinen Kurs zu ändern und den Weg der Qualität einzuschlagen. Ein langer und komplexer Weg, der eine echte mentale Revolution notwendig machte, um Gewohnheiten und tief verwurzelte Denkweisen zu ändern. Die sizilianischen Produzenten begannen zu verstehen, dass sie Qualitätsweine zum Abfüllen und Verkaufen zu angemessenen Preisen produzieren konnten, um ihre Arbeit zu vergüten. Es fand ein langer Prozess statt, der die alte Berufung der sizilianischen Weinbaugebiete auf der Insel seit der ersten griechischen Kolonialisierung wiederentdeckte. Eine sizilianische Renaissance, die auch in diesem Fall ihre Wurzeln in der antiken Pracht und den edlen Ursprüngen der Vergangenheit hatte. Bereits in der Römerzeit galten sizilianische Weine als die absolut besten im gesamten Mittelmeerraum. Sizilien wurde sich allmählich seines Potenzials bewusst und die Erzeuger erkannten, dass sie Qualitätsweine produzieren konnten, die denen der anderen Regionen Italiens und Europas entsprechen. Die Wiedergeburt des sizilianischen Weins erfolgte durch die Modernisierung der Pflanzen mit Weinbergen mit hoher Dichte und geringem Ertrag. Gleichzeitig wurden viele autochthone Reben von großer Geschichte und Wert neu bewertet, um sie den internationalen Reben hinzuzufügen, die sich auf der Insel sehr gut akklimatisiert haben. Die Gründung eines Vereins wie Assovini (1998), der die Interessen der sizilianischen Produzenten und später des DOC Sizilien vertritt, hat dazu beigetragen, sich zu einem gemeinsamen Entwicklungsprojekt zusammenzuschließen, das zum Wachstum des gesamten Gebiets beigetragen hat.

Sizilianische Renaissance

Etna DOC Metodo Classico Nerello Mascalese Brut Sosta Tre Santi 2019 Nicosia

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Cygnus 2020 Tasca d'Almerita

Terre Siciliane IGT Syrah Rinazzo 2021 Pellegrino

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2022 Cantine Fina

Sicilia DOC Passo delle Mule 2022 Duca di Salaparuta

Terre Siciliane IGT Zibibbo Jasmin 2023 Firriato

Terre Siciliane IGP Rosato Passivento 2021 Barone Montalto

Terre Siciliane IGT Zisola Effe Emme 2019 Marchesi Mazzei

Terre Siciliane IGT Pinot Nero Tenuta San Michele 2019 Murgo

Vino Spumante di Qualità Brut Duca Duca di Salaparuta

Sicilia Syrah DOC Butirah 2021 Principi di Butera

Terre Siciliane Vermentino IGT Sentiero del Vento 2023 Duca di Salaparuta

Sicilia Nero d'Avola DOC Amìra 2022 Principi di Butera

Sicilia DOC Nerello Mascalese Bio Vegan 2022 Nicosia

Terre Siciliane Frappato IGT Bio Vegan Senza Solfiti Aggiunti 2022 Nicosia

Faro DOC 2014 Palari

Pantelleria DOC Bianco Isesi 2022 Pellegrino