Sizilianische Renaissance

Wenn wir allgemein von der Renaissance sprechen, ohne sie mit der historischen Zeit zwischen der Mitte des 14. und dem 16. Jahrhundert in Verbindung bringen zu wollen, bezieht sich dies auf einen Moment tiefgreifender Erneuerung und Veränderung. Der Beginn einer neuen Ära der Entwicklung im Gegensatz zu einer früheren Periode wurde oft als dunkel angesehen. Genau das passiert, wenn wir über die sizilianische Renaissance in der Welt des Weins sprechen. Ein Erneuerungsprozess, der das önologische Gesicht Siziliens grundlegend verändert, neue Energien bewegt und die Qualität der Produktion schrittweise erhöht. Wie viele Regionen Süditaliens produziert Sizilien seit vielen Jahrzehnten auch große Mengen Wein zum Verkauf in loser Schüttung. Ein Handel, der einen florierenden Markt für geschnittene Weine versorgte, mit denen die Farbe und der Alkoholgehalt der Weine der nördlichen Regionen des Landes oder Mitteleuropas gestärkt wurden. Ein Produktionssystem, das durch einen günstigen Verkauf großer Weinmengen gekennzeichnet war, die keinen Wert für das Gebiet schufen, drückte im Gegenteil sein Potenzial mit einer kurzsichtigen Vision aus, die nur auf die sofortige Sammlung am Ende der Ernte ausgerichtet war. Erst in den frühen 1980er Jahren begann Sizilien, seinen Kurs zu ändern und den Weg der Qualität einzuschlagen. Ein langer und komplexer Weg, der eine echte mentale Revolution notwendig machte, um Gewohnheiten und tief verwurzelte Denkweisen zu ändern. Die sizilianischen Produzenten begannen zu verstehen, dass sie Qualitätsweine zum Abfüllen und Verkaufen zu angemessenen Preisen produzieren konnten, um ihre Arbeit zu vergüten. Es fand ein langer Prozess statt, der die alte Berufung der sizilianischen Weinbaugebiete auf der Insel seit der ersten griechischen Kolonialisierung wiederentdeckte. Eine sizilianische Renaissance, die auch in diesem Fall ihre Wurzeln in der antiken Pracht und den edlen Ursprüngen der Vergangenheit hatte. Bereits in der Römerzeit galten sizilianische Weine als die absolut besten im gesamten Mittelmeerraum. Sizilien wurde sich allmählich seines Potenzials bewusst und die Erzeuger erkannten, dass sie Qualitätsweine produzieren konnten, die denen der anderen Regionen Italiens und Europas entsprechen. Die Wiedergeburt des sizilianischen Weins erfolgte durch die Modernisierung der Pflanzen mit Weinbergen mit hoher Dichte und geringem Ertrag. Gleichzeitig wurden viele autochthone Reben von großer Geschichte und Wert neu bewertet, um sie den internationalen Reben hinzuzufügen, die sich auf der Insel sehr gut akklimatisiert haben. Die Gründung eines Vereins wie Assovini (1998), der die Interessen der sizilianischen Produzenten und später des DOC Sizilien vertritt, hat dazu beigetragen, sich zu einem gemeinsamen Entwicklungsprojekt zusammenzuschließen, das zum Wachstum des gesamten Gebiets beigetragen hat.

Sizilianische Renaissance

Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2022 Planeta

Etna DOC Bianco Scalunera 2023 Torre Mora

Etna Rosso DOC 2021 Tornatore

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2023 Donnafugata

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2023 Pellegrino

Sicilia DOC Brut Metodo Classico Planeta

Terre Siciliane IGT Duca Enrico 2020 Duca di Salaparuta

Etna Rosso DOC Sul Vulcano 2021 Donnafugata

Etna Rosso Feudo di Mezzo DOC 2022 Graci

Etna DOC Rosso Cuordilava 2020 Donnafugata

Sicilia DOC Rosa Dolce&Gabbana 2023 Donnafugata

Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2019 Firriato

Sicilia DOC Anthìlia 2023 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2021 Donnafugata

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2022 Planeta

Terre Siciliane IGP Bianco Vivace 2023 Cantine Birgi

Etna Rosso Contrada Pietrarizzo DOC 2021 Tornatore