Die besten Rotweine aus Vulkanen

In den letzten Jahren wurden die Ätna-Rotweine von den wichtigsten italienischen Reiseführern und den maßgeblichsten internationalen Magazinen mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, die die Aufmerksamkeit der Enthusiasten auf sich zogen. Sie waren die Verfechter einer allgemeineren Wiederentdeckung der großen Berufung vulkanischer Böden für den Weinbau. Die Böden aus Steinen, Sanden und Lapillen, die kaum organische Stoffe enthalten, aber sehr reich an mineralischen Substanzen sind, haben sich immer als perfekt für die Rebe erwiesen. Neben den Vulkanen des Ätna, der Äolischen Inseln und des Vesuvs gibt es viele andere Gebiete unserer Halbinsel, die reich an Böden alten vulkanischen Ursprungs sind, auch wenn sie seit Jahrtausenden ohne eruptive Aktivität nur an das Gebiet von Gattinara oder das alter Vulkan von Vùlture. Wir haben eine Auswahl der repräsentativsten Rotweine dieser besonderen Weinsorte ausgewählt, die Sie mit ihrer ursprünglichen Persönlichkeit und ihrem Charakter in Erstaunen versetzen werden.

Ätna DOC Rosso Prephylloxera Der Weinberg von Don Peppino 2015 Tenuta delle Terre Nere

Ein einzigartiger und außergewöhnlicher Wein, der aus sehr alten Weinbergen von Randazzo und Castiglione di Sicilia stammt. Es reift 18 Monate in Barriques und Tonneaux und drückt dichte, konzentrierte Aromen von großer Harmonie und Eleganz aus.

Ätna DOC Rosso San Lorenzo 2015 Girolamo Russo

Vigna San Lorenzo befindet sich in der Nähe von Randazzo auf etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel auf einer relativ jungen Sciara aus porösen Böden, die auf einem alten Fluss aus dem 5. Jahrhundert vor Christus ruhen. Die Weinberge von Nerello Mascalese und Nerello Cappello bieten einen Wein mit einem raffinierten Profil intensiv und würzig.

Ätna DOC Rosso Arcurìa 2014 Graci

Die Weinberge des Distrikts Arcurìa befinden sich im Weiler Passopisciaro an der Nordostseite des Vulkans. Ein elegantes und seidiges männliches Nerello in Reinheit, das fruchtige und balsamische Aromen ausdrückt.

Ätna DOC Rosso Aetneus 2010 Die Weinberge - Die Bewahrer der Ätna-Weinberge

Der Wein stammt aus jahrhundertealten Weinbergen von Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Alicante, die in Castiglione di Sicilia an der Nordseite des Ätna angebaut wurden. Ein strenges und tiefes Glas von großer Ausdauer und Länge.

Ätna DOC Rosso Passorosso 2015 Passopisciaro

Die Nerello Mascalese-Trauben stammen aus den Weinbergen der Distrikte Malpasso, Guardiola, Santo Spirito, Favazzo und Arcuria an der Nordseite des Ätna. Beeren, Gewürze und Balsamico-Düfte für einen Wein von großer Harmonie und Eleganz.

Aglianico del Vulture DOC-Titel 2015 Elena Fucci

Elena Fucci ist jetzt ein Bezugspunkt, wenn sie über Vùlture spricht. Die Weinberge des kleinen Barile-Anwesens produzieren ein intensives und strenges Aglianico mit großer aromatischer Tiefe und Beständigkeit.

Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2012 Re Manfredi

Ein prestigeträchtiges Label, das Ergebnis der Weinbereitung der Trauben des sonnigen Serpara Cru. Ein Aglianico, der Kraft, aromatischen Reichtum und Eleganz gekonnt kombiniert

Gattinara DOCG Tre Vigne 2011 Travaglini

Wir schließen mit Tre Vigne, einem reinen Nebel aus Weinbergen, die in Gattinara kultiviert wurden, auf Gebieten alten vulkanischen Ursprungs, die reich an Eisen und Mineralien sind. Nach einer Reifung von 40 Monaten, davon 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und teilweise in kleineren Wäldern, erfreut der Wein die Sinne mit reichen und intensiven Aromen von kleinen roten Früchten, zarten Gewürzen und charakteristischem Endgeschmack.