Die besten Cocktails auf Whisky-Basis

Whisky eignet sich hervorragend zum direkten Trinken, ist aber auch eine hervorragende Basis für die Zubereitung von Cocktails. Wir haben einige der bekanntesten ausgewählt, die wir im Sommer ausprobieren möchten.

Altmodisch

Der altmodische Cocktail entstand in den 1930er Jahren in den USA. Es ist ein sehr einfaches und eher alkoholisches Getränk.

Zutaten:

4,5 cl Bourbon- oder Roggenwhisky

2 Tropfen Angostura

1 Klumpen Zucker

ein Spray aus natürlichem Wasser

Vorbereitung

Geben Sie einen Klumpen Zucker auf den Boden des Glases und befeuchten Sie ihn mit ein paar Tropfen Angostura. Mischen Sie ihn, indem Sie den Zucker auflösen. Füllen Sie das Glas mit Eis und fügen Sie den Whisky hinzu. Mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche garnieren.

Irischer Kaffee

Es ist sicherlich einer der berühmtesten Cocktails, eine mit Whisky verstärkte Kaffeesorte, die auf der ganzen Welt berühmt geworden ist.

Zutaten:

4 cl Irish Whiskey

8 cl Espressokaffee

3 cl frische Sahne

1 Teelöffel brauner Zucker

Vorbereitung

Gießen Sie den Irish Whiskey, Zucker und fügen Sie den Kaffee in ein Glas. Schütteln Sie die Sahne ohne Eis und gießen Sie sie auf die Oberfläche des Getränks.

Manhattan

Manhattan ist ein einfacher und eher alkoholischer Cocktail, der auf Rye Whisky und Red Vermouth basiert. Anscheinend wurde es Ende des 19. Jahrhunderts in New York hergestellt, vielleicht direkt in der Manhattan Bar. Heute wird es auf der ganzen Welt serviert und ist eines der beliebtesten Getränke als Aperitif.

Zutaten:

5 cl Roggenwhisky

2 cl roter Wermut

ein paar Tropfen Angostura

Vorbereitung

Gießen Sie die Zutaten in ein Mischglas mit Eis, mischen Sie gut und gießen Sie in das Glas.

Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.

Whiskey Sour

Frisch und erfrischend ist es ein besonders angenehmer Sommercocktail auch als Aperitif.

Zutaten:

4,5 cl Bourbon Whisky

3 cl frischer Zitronensaft

1,5 cl Zuckersirup

1 Eiweiß (optional)

Vorbereitung

Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben, abseihen und in das Glas gießen.

Wenn mit Eis serviert, mit einer halben Orangenscheibe und Maraschino-Kirsche garnieren.

Blut und Sand

Es ist ein Cocktail, der in den 1920er Jahren geboren wurde und von dem gleichnamigen Film mit Rodolfo Valentino inspiriert wurde. Ein Mixology-Klassiker mit einem eher weichen und süßen Profil.

Zutaten:

3 cl Scotch Whisky

3 cl Cherry Heering

3 cl roter Wermut

3 cl Orangensaft

Vorbereitung

Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben, abseihen und in das Glas gießen.

Boulevardier Cocktail

Der Boulevardier ist eigentlich ein Negroni-Cocktail, der mit Whisky anstelle von Gin hergestellt wird.

Zutaten:

3 cl Whisky

3 cl roter Wermut

3 cl von Bitter Campari

Vorbereitung

Füllen Sie ein Mischglas mit Eis, gießen Sie alle Zutaten hinein und mischen Sie. Abseihen und in ein Cocktailglas gießen.

rostiger Nagel

Der Name "rostiger Nagel" erinnert an die Farbe des Cocktails, die sich durch seinen hohen Alkoholgehalt auszeichnet. Es ist ein heißes und kraftvolles Getränk, das Whisky-Liebhabern gewidmet ist.

Zutaten:

4,5 cl Scotch Whisky