Rum ist einer der bekanntesten und beliebtesten Spirituosen der Welt. Seine karibischen Ursprünge, seine unzerbrechliche Verbindung zum legendären Universum der Korsaren und Piraten machen es zu einem wahren Mythos für alle Fans. Wenn die gealterten Rums hervorragend glatt schmecken, sind viele jüngere Rums, weiß oder bernsteinfarben, die Grundzutat für die Zubereitung leckerer Cocktails. Mixology ist eine wahre Kunst und wir werden versuchen, die besten Cocktails auf Rum-Basis zu entdecken, wobei wir natürlich die banale und offensichtliche Cuba Libre auslassen.

Daiquiri

Gießen Sie den weißen Rum (45 ml), den Limettensaft (25 ml) und den Zuckersirup (10 ml) in einen Shaker, fügen Sie die Eiswürfel hinzu und schütteln Sie sie.

Mojito

In einem Glas zwei Teelöffel Zucker, den Saft einer halben Limette und einige Minzblätter zerstoßen. Einen Tropfen Mineralwasser hinzufügen, das Glas mit Crushed Ice füllen, mit weißem Rum füllen und mischen.

Piña Colada

Für eine schnelle Zubereitung können Sie Ananassaft (90 ml), Kokosmilch (30 ml) und weißen Rum (30 ml) mischen. Alternativ können Sie die pürierten Früchte in den gleichen Anteilen verwenden, zu denen Sie dann den weißen Rum hinzufügen.

Pflanzer Punsch

Gießen Sie den Bernstein Rum (45 ml), Orangensaft (35 ml), Ananassaft (35 ml), Zitronensaft (2 ml), Grenadinensirup (1 ml) und Zuckersirup (in einen Shaker). 2 ml). Schütteln, mit Eis in das Glas gießen und 3 oder 4 Tropfen Angostura hinzufügen.

Jamaikanisches Maultier

Gießen Sie den Rum (45 ml) in ein Glas Eis, füllen Sie ihn mit Ingwerbier und Limettensaft (15 ml) und garnieren Sie ihn mit einer Prise Pfeffer.

Mai Tai

Gießen Sie den weißen Rum (30 ml), den orangefarbenen Curaçao (15 ml), den Gerstensirup (15 ml), den Grenadinensirup (5 ml) und den Limettensaft (1 ml) zusammen mit den Eiswürfeln in einen Shaker. Schütteln, in das Glas gießen und mit bernsteinfarbenem Rum füllen.

Acapulco Gold

Gießen Sie Rum (30 ml), Tequila (30 ml), Ananassaft (60 ml), Grapefruitsaft (30 ml) und Kokoscreme (30 ml) in einen Mixer mit Crushed Ice. 10 Sekunden zentrifugieren und in ein Glas gießen.

Havanna Zombie

Gießen Sie den Saft einer Limette, Rum (30 ml), Ananassaft (20 ml) und einen Teelöffel Zuckersirup in einen Mixer aus Eiswürfeln. Mischen und in ein Glas gießen.

Perfekter Sturm

Füllen Sie ein Glas mit Eis, gießen Sie den Bernstein-Rum (60 ml) ein und füllen Sie dann das Ingwerbier (10 ml) auf.

Jamaikanischer Schlag

Rum (50 ml), Limettensaft (30 ml), Zuckersirup (30 ml) in einem Glas mischen und mit Crushed Ice vervollständigen.