Giulio Ferrari

Der Giulio Ferrari ist ein Trentodoc aus Chardonnay-Trauben, dem Ausdruck des Maso Pianizza-Weinbergs an den Hängen der Berge, die Trento umrahmen. Die Ikone der italienischen Blasen schlechthin ist ein Champion, der die Herausforderung gegen die Zeit gewinnen kann. Es wird seit über 10 Jahren nur in den besten Jahrgängen und Altersstufen auf Hefe hergestellt, wobei es eine große Komplexität erlangt und gleichzeitig Gleichgewicht, Frische und Eleganz bewahrt. Es wird durch eine ununterbrochene Abfolge von Preisen und Auszeichnungen in Italien geweiht, wo es zwanzig Mal die "Drei Gläser" des Gambero Rosso gewonnen hat, und im Ausland, wo es die höchsten Punktzahlen der maßgeblichsten Branchenmagazine erhalten hat, darunter 98/100 von Dekanter und 96/100 von Wine Advocate. Der Giulio Ferrari ist auch der einzige Schaumwein, der vom Wine Spectator unter den 10 besten italienischen Weinen für die "Best of Italy Tasting" im Rahmen der Weinerfahrung ausgewählt wurde. Er wurde von Wine Enthusiast unter den "Top 100 Wine Cellar Selection" gemeldet. .

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

0,75 ℓ

189 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 252 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

0,75 ℓ, Schatulle

196 €

pro Stück (0,75 ℓ) 261,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Magnum 1,5 ℓ

452 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 301,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione, 0,75 ℓ, In Holzkiste

585 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 780 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Jahrgang 2005

2005 war ein ziemlich heißes Jahr, besonders im Sommer, und durch ausgeprägte Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet, die sich hervorragend für eine korrekte aromatische Reifung der Trauben eignen. Die Höhenlage des Maso Pianizza-Weinbergs hat es uns ermöglicht, die perfekte Gesundheit der Trauben zu erhalten, ohne deren Säure zu beeinträchtigen. Der Chardonnay, der Giulio Ferrari werden soll und weniger häufig als der Durchschnitt von etwa 10% vorkommt, hat tatsächlich ein einwandfreies Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker und eine großartige aromatische Ladung gezeigt.

Extra Brut

Auch für den Jahrgang 2005, der wie bereits 2004 durch eine starke aromatische Ladung und große Komplexität gekennzeichnet ist, haben wir uns für eine extrem reduzierte Dosierung von 3 g / l entschieden, die es ermöglicht, ihn als Extra Brut zu klassifizieren. Mit dieser Wahl möchten wir den großartigen Charakter von Maso Pianizzas Berg Chardonnay verbessern. Die reduzierte Dosierung unterstreicht die Geschmackstiefe, die Beständigkeit und die große Frische dieses Trentodoc, der trotz der mehr als zehnjährigen Beständigkeit der Hefe äußerst jung ist.