Gewürztraminer

Sie ist eine aromatische weiße Weinrebe, die für den grauen Schleier bekannt ist, der ihre Trauben bedeckt, und ihren Namen von der Verbindung des deutschen Begriffs Gewürz, was „Gewürz“ bedeutet, und der Stadt Tramin (Termeno) hat, aus der sie stammt Rebe, aus der die Sorte hervorging, die wir heute kennen. Tatsächlich hätte sich der ursprüngliche Traminer, der in Südtirol seit dem Mittelalter bekannt ist, über das Rheintal von der Pfalz bis ins Elsass ausgebreitet, wo seine jüngste Mutation seinen heutigen Namen und seine heutige Form erhalten hätte.

Der Wein, den diese Rebe zum Leben erweckt , hat ein intensives, ins Gold tendierende Strohgelb mit einer umhüllenden aromatischen Ergänzung, die durch Aromen von Rosenblättern, Nelken, Litschis und tropischen Früchten gekennzeichnet ist, die durch ihren vollen und weichen Geschmack verführt und zu dem sie sich eignet die gewagtesten Kombinationen: von Gerichten auf der Basis von Ingwer und Curry der nahöstlichen und asiatischen Küche über Schalentiere bis hin zu Gänseleber und Blauschimmelkäse, für Weine, die aus Weintrauben (im Elsass Sélection de Grains Nobles genannt) hergestellt oder spät geerntet werden. Ein Klassiker, der zu absolut allem passt.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2023 Kaltern Kellerei

Trentino DOC Gewürztraminer 2023 La Vis

Alsace Grand Cru AOP Gewürztraminer Pfersigberg 2021 Domaine de la Ville de Colmar

Trentino DOC Bottega Vinai Gewürztraminer 2023 Cavit

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Turmhof 2022 Tiefenbrunner

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

Alsace AOC Gewürztraminer Turckheim 2020 Zind Humbrecht

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2021 Hunawihr

Tolnai Traminer 2023 Tűzkő

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2022 Schreckbichl

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2023 Emiliana

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2022 Tiefenbrunner

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Kellerei Terlan

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2022 Kloster Neustift

Trentino Gewürztraminer DOC Quaranta Jugheri Vigna Winchel 2020 Roveré della Luna