Franciacorta

In der Weinregion Franciacorta, einem önologischen Spitzengebiet für die Herstellung von Schaumweinen, wurde 1995 die prestigeträchtige DOCG Franciacorta ins Leben gerufen, ein echter Meilenstein, der den Namen Franciacorta zum Synonym für Wein und eine Produktionsmethode von höchster Qualität gemacht hat. Die Bezeichnung "Franciacorta DOCG" umfasst nämlich eine Auswahl von Schaumweinen, die nach der klassischen Methode (Flaschengärung) hergestellt werden.

Die Schaumweine werden ausschließlich aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc und Erbamat hergestellt, was ihnen eine außergewöhnliche Komplexität und Harmonie verleiht. In der Rosé-Version verleiht ein Anteil von mindestens 25% Pinot Noir dem Glas eine verführerische Note, während der Satèn mit seiner Reinheit, die ausschließlich aus weißen Trauben (außer Erbamat) gewonnen wird, und seiner Cremigkeit den Gaumen erobert.

Um die höchste Qualität zu garantieren, werden die Jahrgangsweine aus Trauben von mindestens 85% des auf dem Etikett angegebenen Jahrgangs hergestellt. Jeder Schaumwein durchläuft eine lange Reifezeit auf der Hefe: 18 Monate für die Basisversion, 24 Monate für den Rosé und den Satèn, 30 Monate für die Jahrgangsweine und sogar 60 Monate für die Reserva. Dieses geduldige Warten führt zu einer Komplexität der Aromen und einer einzigartigen Cremigkeit.

Je nach der Menge des Restzuckers erhält man die verschiedenen Franciacorta-Weine:

Dosage Zero: Restsüße bis zu 3 g/l
Extra-Brut: Restsüße weniger als 6 g/l
Brut: Restsüße weniger als 12 g/l
Extra-Dry: Restsüße 12-17 g/l
Sec oder Dry: Restsüße 17-32 g/l
Demi-Sec: Restsüße 33-50 g/l

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese außergewöhnlichen Schaumweine zu unschlagbaren Preisen zu genießen. Lassen Sie sich von dem Stil und der Perfektion verführen, die nur ein Glas Franciacorta bieten kann.

Franciacorta DOCG Brut Satèn 2020 Cavalleri

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2016 Mirabella

Franciacorta DOCG Pas Dosé 2019 Cavalleri

Franciacorta DOCG Riserva Nature 2018 Monzio Compagnoni

Franciacorta DOCG Satén Brut Millesimato 2020 Monzio Compagnoni

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2016 Bellavista

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Salvàdek 2016 Monte Rossa

Franciacorta DOCG Millesimato Contessa Maggi 2016 Marchesi Antinori

Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige 45 Jeroboam Reisetasche, Jeroboam 3 ℓ, Reisetasche

Franciacorta DOCG Millesimato Satèn QSatèn 2019 Quadra

Franciacorta Brut DOCG Millesimato Essence Satèn 2020 Antica Fratta

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Blanc de Blancs Numerozero Muratori

Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2017 Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Cornonero

Franciacorta DOCG Natura PinòNero 2015 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

Franciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 33 2016 Ferghettina