Domaine de Vauroux

Domaine de Vauroux wurde 1960 dank der glücklichen Intuition der Familie Tricon geboren und erstreckt sich über 40 Hektar Weinberge in unmittelbarer Nähe des Dorfes Chablis zwischen Paris und Dijon im Norden Burgunds im Herzen der Appellation an steilen Hängen von der Sonne geküsst . Hier, wo ein kalkhaltiger und marmorierter Boden, der reich an Kimmeridge ist, die Rebe zwingt, nach tieferer Nahrung zu suchen, wird Chardonnay gezüchtet , der genau aus dieser besonderen Zusammensetzung des Bodens alle Eigenschaften eines authentischen Chablis erhält; Ein wahrhaft unverwechselbarer Wein für seine ausgeprägte Frische, der an die Steine und Mineralien erinnert, aus denen er Charakter gewinnt . Eine komplexe und faszinierende Persönlichkeit wie die von Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre , einem kräftigen, kraftvollen Wein mit goldener Farbe und unvergesslichem Geschmack. Sehr interessant ist auch der Chablis von Domaine de Vauroux mit einem vollen, kraftvollen, lebhaften Schluck, einer gut geformten Mineralität und einem angenehm frischen Abgang.