Cru von Barolo

Barolo ist eine der angesehensten italienischen Konfessionen . Auf dem Etikett können zusätzliche geografische Erwähnungen folgen, die auf hoch geeignete Gebiete zurückzuführen sind, die in der gemeinsamen Sprache als Cru bekannt sind. Das DOCG Barolo bietet ein weites Panorama von Cru , das sich in Boden, Klima, Exposition und Höhe unterscheidet. unter diesen / um nur einige zu nennen: Bricco delle Viole, Terlo, Paiagallo, Bussia, Liste, Serralunga d'Alba. Da es sich um eine nicht sehr starre Abteilung innerhalb desselben Crus handelt, gibt es einige Bereiche, die besser geeignet sind als andere, so einige der Top-Experten von Barolo, die dem Crus 1. Klasse zuzuschreiben sind, unter denen wir finden: den Barolo Cannubi , langer Hügel in der Mitte der Konfession, umgeben von höheren Hügeln, die ihn vor Störungen und übermäßiger Belüftung schützen und die Schaffung eines einzigartigen Mikroklimas ermöglichen ; Cerequio , gekennzeichnet durch einen ziemlich lockeren und tiefen Boden mit größerer Wasserverfügbarkeit, was die Produktion von strukturierteren, tanninhaltigeren und kraftvolleren Weinen begünstigt. Lazzarito , ein gut exponierter Serralunghese-Hügel, dessen Name vom alten Dorf Lazaretto abgeleitet ist , da angenommen wurde, dass, wenn der Ort für den Anbau der Rebe günstig gewesen wäre, sogar das Klima für den Menschen mild gewesen wäre, gekennzeichnet durch einen kalkhaltigen Boden - Sandstein, aus dem weiche und elegante Weine hervorgehen, und Villero mit einem Boden voller Ton und Kalkstein, der Wiege kraftvoller und runder Weine .