Crémant

Crémant ist der in Frankreich verwendete Begriff für Schaumweine nach klassischer Methode, die hauptsächlich im Elsass, Burgund, der Loire und anderen Regionen Frankreichs hergestellt werden. Die Trauben, aus denen diese feinen Schaumweine hergestellt werden, sind die gleichen, die auch für die Herstellung von Stillweinen der jeweiligen Herkunftsbezeichnungen verwendet werden. Eine Ausnahme bildet jedoch die Loire, wo Sauvignon nicht für Schaumwein geeignet ist und die Hauptrebsorte des Crémant de Loire Chenin Blanc mit seinen Aromen von Zitrone, Quitte, Birne und Kamille ist . Crémant de Alsace kann zwar sortenrein sein, ist aber im Allgemeinen eine Mischung auf Pinot Blanc-Basis, weich und breit wie der Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Aus dem Burgund kommt der Crémant de Bourgogne, der auf Pinot Noir und Chardonnay basiert und näher an der Champagne liegt und in dem, wenn Pinot Noir dominiert, blumige und fruchtige Noten von großem Charme und Eleganz hervortreten.

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Crémant de Bourgogne Brut AOC Brut Simonnet-Febvre

Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2022 Robert Roth

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut Domaine Nathalie Richez

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Cave de Marsigny

Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut Châtaignier Albert Sounit

Crémant d'Alsace AOC Cuvée Premium Michel Fonné

Crémant de Bourgogne AOC Brut Cuvée Prestige Albert Sounit

Crémant d'Alsace Brut Nature AOC Chardonnay 2020 Dopff au Moulin

Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Zéro Blanc de Noir Laurent Cognard

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

Crémant de Bourgogne AOC Brut Ruban Mauve Domaine Deliance