Zählt Formentini

Historisches Weingut in Friaul, dessen Weinberge sich um das Schloss San Floriano erstrecken, Symbol- und Firmensitz sowie das Haus der Familie Formentini seit 1520. Wir befinden uns im Collio , genau an der Grenze zu Slowenien, einem Gebiet, in dem ein Mergelboden vorhanden ist Sandsteine und ein frisches und luftiges Klima tragen zur Herstellung von Weinen bei, die die territorialen Besonderheiten authentisch widerspiegeln, obwohl sie von Conti Formentini in ihren unterschiedlichsten Nuancen neu interpretiert wurden.

Die Familie Formentini widmet sich seit jeher der Aufwertung der Collio-Reben , unter denen sich der Friulano "Furlan" hervorhebt. Er ist Ausdruck einer Sorte, die in dieser Gegend eine historische Präsenz aufweist, ein Wein mit einem großen und sauberen Bouquet, das von Noten von Wildblumen geprägt ist und Honig; die Ribolla Gialla "Raiante" in Friaul "Raggio del Sole", ein Name, der an das charakteristische sonnige Klima dieses Weinbaugebiets erinnert, das für die Reifung der Trauben und den Architekten seiner duftenden blumigen Düfte unerlässlich ist. Es gibt auch internationale Reben , die den Collio als ihre zweite Heimat wählen, wie den eleganten und frischen Chardonnay , der in der Lage ist, seine eigene Persönlichkeit zu entwickeln, oder den Sauvignon "Caligo" , dessen typische Aromatizität durch innovative Produktionsmethoden erhalten bleibt und dessen Geschmack verbessert wird mineralische und fruchtige Komponente.