Colombaio di Cencio

Colombaio di Cencio liegt in der Gemeinde Gaiole, in einer der edelsten Gegenden der Toskana, zwischen Siena und Florenz, der Wiege des Chianti Classico.

25 Hektar Weinberge, die vollständig nach dem System der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Böden sind seit ihrer Entstehung durch ein hohes, kompaktes Kalksteingestein verbunden, das auf einer Sandsteinbasis ruht. Es produziert klassischen Chianti ausschließlich aus rein vinifizierten Sangiovese-Trauben, um dieser Sorte ihren maximalen önologischen Ausdruck zu verleihen.

Im Laufe der Jahre hat sich Colombaio di Cecio mit Etiketten wie dem Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio (91 pt Wine Enthusiast) und dem Chianti Classico DOCG Gran Selezione (92 pt Wine Enthusiast) zu einer Ikone des Chianti Classico entwickelt und seinen Wert weiter ausgebaut Berühmtheit auf der ganzen Welt dank des Toscana IGT Rosso Futuro (94 pt Wine Enthusiast) , einem großartigen toskanischen Wein mit internationalem Geschmack, der sich in kurzer Zeit zum Flaggschiff des Unternehmens etabliert hat und das begehrte „Tre Bicchieri“ erhalten hat “ aus dem Gambero Rosso-Führer.