Chianti und Chianti Classico

Obwohl sie den Namen gemeinsam haben, werden Chianti und Chianti Classico aufgrund pedoklimatischer Merkmale in sehr unterschiedlichen Gebieten geboren. Beide stammen aus der berühmten Mischung, die Baron Bettino Ricasoli in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in seinem Brolio-Anwesen kreiert hat. Die Disziplin der beiden Konfessionen hat sich jedoch mehrfach geändert, während in Sangiovese immer noch eine vorherrschende Rolle anerkannt wird, die heute auch in Reinheit vinifiziert werden darf.

Der Chianti, dessen Produktionsgebiet mit dem der zentralen Toskana übereinstimmt, ist wiederum in die Teilgebiete Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli und Rùfina unterteilt . Letzteres, das kleine der sieben, gilt aufgrund der Merkmale seines vormontanischen Gebiets als das homogenste Teilgebiet und als eines der am besten geeigneten für den Anbau von Sangiovese.

Der Chianti Classico, ein Landwirt, der sich durch das unverkennbare Zeichen des Gallo Nero auszeichnet, stammt stattdessen aus dem historischen Produktionsgebiet zwischen Siena und Florenz, das ebenfalls durch ein Mosaik von Gebieten mit jeweils eigenem Boden und Mesoklima gekennzeichnet ist. Trotz der Unterschiede hat das gesamte Gebiet in den letzten Jahren eines der höchsten Qualitätsniveaus der nationalen Önologie erreicht , wie die beeindruckende Anzahl von Auszeichnungen zeigt, die die Labels dieses Gebiets erhalten haben. Der Gambero Rosso verlieh in der Ausgabe 2018 des Leitfadens "Vini d'Italia" 21 Chianti Classico die prestigeträchtige Anerkennung der drei Gläser , darunter die von Badia a Coltibuono, Borgo Salcetino, Schloss Albola, Schloss Monsanto "Brolio Bettino" von Barone Ricasoli, die "Casavecchia alla Piazza" in Buondonno; das Val delle Corti Reserve und Dievoles "Novecento"; die Gran Selection "Riserva di Fizzano" von Rocca delle Macìe, die Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi.

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2021 Malenchini

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui

Italien, Toskana

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25,20 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 16,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Chianti Colli Fiorentini DOCG 2021 Malenchini

Chianti Rufina Riserva DOCG Vigneto Bucerchiale 2020 Selvapiana

Chianti DOCG Vitruviano 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Querciabella

Chianti Riserva DOCG Italo 2020 Tamburini

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Badia a Coltibuono

Chianti Superiore DOCG 2021 Malenchini

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama

Chianti Classico Riserva DOCG Novecento 2019 Dievole

Chianti Classico DOCG Filetta di Lamole 2021 Fontodi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sorleone 2018 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Le Corti 2021 Principe Corsini

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Ceniprimo 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2021 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG 2023 Castellare di Castellina

Chianti Classico Riserva DOCG Il Poggiale 2021 Castellare di Castellina