Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Vino Spumante di Qualità Brut Calce 2017 San Marzano

Chablis AOC 2022 Jean-Marc Brocard

Champagne Brut AOC Princes Blanc de Blancs De Venoge

Colline Teatine IGT Marina Cvetic Chardonnay 2022 Masciarelli

Chardonnay Piemonte DOC Costebianche 2023 Coppo

Trento DOC Brut 2020 Valentini di Weinfeld

Trento Brut Nature Millesimato DOC Inkino 2018 Mas dei Chini

Meursault AOC 2020 Reine Pédauque

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Vollereaux

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Damien Hugot

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2022 Les Crêtes

Rully AOC 2020 Jaffelin

Crémant d'Alsace Brut Nature AOC Chardonnay 2020 Dopff au Moulin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2022 Kaltern Kellerei

Champagne AOC Brut Extra Quality Blanc de Blancs Ployez-Jacquemart

Chablis AOC 2022 Jaffelin

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs 2018 Dourdon Vieillard