Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2019 Ca' del Bosco

Chardonnay Drago Bianco 2022 Paladin

South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2023 Penfolds

Trento Brut Nature Millesimato DOC Inkino 2018 Mas dei Chini

Collio DOC Chardonnay 2023 Cormòns

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Kellerei Bozen

Riverina Semillon Chardonnay GI Family Selection 2023 De Bortoli

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Damien Hugot

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2019 Uberti

Sicilia DOC Chardonnay 2023 Mandrarossa

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2020 Fontanafredda

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2023 Castello Monsanto

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2022 Reine Pédauque

Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2021 Francis Ford Coppola

Contea di Sclafani DOC Spumante Brut Regaleali 2020 Tasca d'Almerita

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Reine Pédauque

Trento Brut Millesimato DOC Inkino 2019 Mas dei Chini