Rosé- Champagner wurde 1764 von der Maison Ruinart erfunden, doch erst Ende des 20. Jahrhunderts erlangte der Handel dieser Art Bedeutung.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Rosé zu erhalten: Verschnitt- und Saignée-Methode. Bei der ersten Methode, die in der Champagne am weitesten verbreitet ist, wird der Assemblage-Rosé durch eine Mischung aus Wein aus weißen Trauben wie Chardonnay und Wein aus roten Trauben wie Pinot Noir und Pinot Meunier gewonnen. Champagner ist der einzige französische Roséwein, der mit dieser Methode hergestellt werden darf.

Die Herstellung von Rosé-Champagner durch die „Saignée“-Methode bezieht sich hingegen auf die uralte Produktionsmethode, die darin besteht, die Trauben einige Dutzend Stunden lang mit dem Most mazerieren zu lassen, damit der Wein dank der vorhandenen Farbstoffe eine roséfarbene Farbe annimmt in den Schalen. Diese Technik setzt eine Reihe von Aromen voller reicher und einzigartiger Kraft frei.

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Champagne AOC Brut Rosé La Grande Dame x Paola Paronetto 2015 Veuve Clicquot

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Champagne Brut AOC Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

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Champagne AOC Brut Rosé Grand Cru Georges Vesselle

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Champagne AOC Rosé Brut 2012 Henriot

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0,75 ℓ
93
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109,90 €
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Champagne AOC Brut Rosé Dom 2009 Ruinart

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0,75 ℓ
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334 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  445,33 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Rosé Bollinger

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0,75 ℓ
90
91,90 €
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Champagne AOC Rosé Brut Héritage Brice

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0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
49,50 €
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Champagne AOC Brut Rosé Armand de Brignac

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Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

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0,75 ℓ
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Champagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier

Champagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier

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Champagne Brut Rosé Gremillet

Champagne Brut Rosé Gremillet

0,75 ℓ
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Champagne AOC Rosé Grand Cru Brut Paul Déthune

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Champagne Brut Rosé AOC Alfred Gratien

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Champagne AOC Rosé Brut Laurent-Perrier

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Champagne AOC Rosé Extra Brut Ployez-Jacquemart

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Champagne AOC Grand Cru Verzenay Extra Brut Rosé de Saignée Jacques Rousseaux

Champagne AOC Grand Cru Verzenay Extra Brut Rosé de Saignée Jacques Rousseaux

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Frankreich, Champagner
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50 €
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