Das Weingut Bozen ist das jüngste Genossenschaftsweingut in Südtirol , das aus der Fusion der historischen Keller Gries und Santa Maddalena hervorgegangen ist und auf die Herstellung von Weinen aus einheimischen Südtiroler Trauben spezialisiert ist.

Die über 200 Mitglieder, Nachkommen von Adels- und Bauernfamilien, die aus Leidenschaft für Wein vereint sind, bauen auf verschiedenen Böden fünfzehn Rebsorten an, die zur Weinbereitung einzigartiger Weine mit unverwechselbarem regionalem Charakter führen . Weißweine wie Sauvignon und Gewürztraminer werden aus höheren Lagen geboren, während sich im Talboden das unbestrittene Königreich Lagrein befindet , das das wahre Flaggschiff des Kellers ist .