Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria
Der Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Arzanà di Astoria stammt aus Weinbergen in der bekannten hügeligen Gegend von Cartizze in der Provinz Treviso.
Es wird aus reinen Glera-Trauben gewonnen, die in den Monaten September und Oktober nur von Hand geerntet und gepflückt werden. Nach den klassischen Weißweinherstellungsprozessen erfolgt der Schaumprozess nach der Charmat-Methode durch 20 bis 30-tägige Fermentation im Autoklaven mit einer Verfeinerung von 4 bis 6 Wochen auf der Hefe, b...
Produktseite ansehen