Cà Maiol

Die Geschichte von Cà Maiol ist eng mit dem Südufer des Gardasees verbunden, wo seit 1967 mit jeder Ernte der visionäre Traum seines Gründers Gestalt annimmt. Cà Maiol verfügt heute über 110 Hektar Weinberge – in Lugana und im Valtènesi – und interpretiert ein außergewöhnliches Gebiet, das in der Lage ist, hervorragende Weine mit einer faszinierenden und glamourösen Persönlichkeit hervorzubringen. Die Weine von Cà Maiol haben einen ausgeprägten Charakter und einen authentischen Charakter: vom Lugana, dem zeitlosen Ausdruck eines stets zeitgenössischen Stils, bis zum Chiaretto Valtènesi, dem wahren Wesen des Herkunftsortes, wo Geschichte und Tradition mit Modernität und Innovation verschmelzen. Der Vorstellung von Wein als Frucht eines Anbaus im Einklang mit den Kräften der Natur folgend, folgen in Cà Maiol auch die agronomischen und önologischen Entscheidungen dieser Philosophie. Im Weinberg ist eine verantwortungsvolle Landwirtschaft gegenüber dem Ökosystem und den Menschen, die dort leben, eine Verpflichtung in der Gegenwart, die Zukunft zu bewahren. Im Weinkeller steht die Technologie im Dienste des alten Wissens, um das angeborene Weinbauerbe dieser Orte aufzuwerten.

Cà Maiols Ziel ist es, eine Lugana zu schaffen, die zum treuen Interpreten eines Territoriums und zum Botschafter der Autochthonie in der Welt wird . Herausforderung gewinnen, wie Molin beweist, dessen Name sich vom Weinberg Molino, dem ältesten Weinberg des Unternehmens, ableitet. Ein Wein, der die Nase dazu einlädt, intensive Noten von Kiwi, Lavendel, frischen Mandeln und Moschus zu genießen, die Raum für Nuancen von Maulbeere lassen und Minze im Abgang. Der Flaggschiffwein ist vielleicht aus gutem Grund Fabio Contato , denn er hat ein ausgeprägtes organoleptisches Profil: intensive strohgelbe Farbe mit gold-olivgrünen Reflexen, die Nase öffnet sich mit einem großen und komplexen Bouquet mit einem Hauch von Zeder und gelber Melone, bereichert durch leicht würzige Töne von Kreuzkümmel und Ingwer. Können Sie mehr Wein verlangen?