Ca 'di Rajo

In Treviso, in der Region Piave, befindet sich das Weingut Ca 'di Rajo in unmittelbarer Nähe der Landschaft von Treviso, die sich von Conegliano bis Oderzo erstreckt, in der Nähe der Chiesetta del Carmine und der Casa Convento sowie des Rai-Turms, historischen Stätten von unschätzbarem Wert künstlerisch. Ein Unternehmen, das durch die Erhaltung des traditionellen landwirtschaftlichen Systems in Bellussera und die Verbesserung der typischen Reben des Piave-Gebiets als Sprecher einer territorialen Identität fungiert : aus der Cuvée del Fondatore , dem vielleicht höchsten Ausdruck von Prosecco in der Produktion von casa Ca 'di Rajo, gekennzeichnet durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage, für Raboso del Piave Sangue del Diavolo , ein Etikett mit einer starken territorialen Identität, das aus der Idee hervorgegangen ist, einen Wein vorzuschlagen, der schwer herzustellen ist Aber das weiß, wie man große Überraschungen bei der Verkostung reserviert. Vom Manzoni Rosa Extra Dry mit seinem olfaktorischen Bouquet ist es sehr zart und raffiniert, mit überzeugenden Noten von Waldbeeren und Zitrusfrüchten, bis zum Marzemina Bianca , einem frischen Wein, der mit einem großen und ausgewogenen Schluck endet. Absolut zu versuchen.