Bowmore - Die älteste Brennerei in Islay

Bowmore wurde 1779 gegründet und ist nicht nur die älteste Brennerei in Islay , sondern verfügt auch über das älteste Whisky- Gewürzlager der Welt, das legendäre "N ° 1 Vaults" , das einzige unter dem Meeresspiegel. Hier reifen Bowmore Scotch Whiskys in der Dunkelheit und unter kalten und feuchten Bedingungen, die durch die Winde an den Küsten der Hebriden erzeugt werden.

Um die goldene Farbe, die Vanillearomen und die Balance zwischen süßen und torfigen Noten, für die die Single Malts bekannt sind, wiederherzustellen, verwendet die Brennerei fast ausschließlich Ex-Bourbon-Fässer . Es folgt der 12-Jährige (90 pt. Wine Enthusiast), der die Quintessenz von Bowmore darstellt, während der 15-Jährige (92 pt.) Nach den kanonischen 12 Jahren in amerikanischen Fässern weitere 3 in alten Fässern ausgibt. Sherry, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.

Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years Bowmore

0,7 ℓ, Geschenketui

Bowmore 15 Years verbringt die ersten 12 Jahre des Alterns in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und die letzten 3 Jahre in Oloroso-Sherry-Fässern. Diese Kombination verleiht dem Whisky Gleichgewicht und Reichtum.

Besonders für seine dunkle Bernsteinfarbe mit cremigem Aroma, mit Noten von Sherry, dunkler Schokolade und einem Spritzer Torfrauch. Der Geschmack ist reich und sirupartig mit Noten von Karamell, Malz, Zedernholz und einem rauchigen Nachgeschmack. Robuster und komplexer Abgang mit würzig...

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Art

Whisky

Alkoholgehalt

40%

Ein Moment der Degustation

Mit eis, glatt

Ausbau ins Weinfass

Lang

Aromen

Aromatisch

Region

Schottland, Islay

84 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 120,00 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Bowmore

0,7 ℓ, Geschenketui

Bowmore im Alter von 12 Jahren ist ein Spitzenprodukt der Brennerei und bis heute das beliebteste unter ihren Single Malts. Er hat außerordentliche Kritik von Experten auf der ganzen Welt erhalten.

Auf den ersten Blick hat es eine angenehme Bernsteinfarbe. Die Nase hat Spuren von Zitronenschale, mit typischen Torfnoten, abgerundet durch süße Honignoten, die den Rauch ausgleichen. Diese Note macht sein Aroma subtil und sehr blumig.

Mit einem komplexen, aber perfekt ausbalancierten Charakter eignet ...