Wenn es um Schaumweine und insbesondere um Champagner geht, stellt sich die Frage: Blanc de Blancs oder Blanc de Noirs?

Blanc de Blancs bezeichnet Schaumweine, für die ausschließlich weiße Trauben verwendet werden. In der Champagne wird ausschließlich Chardonnay verwendet, während in Italien (Franciacorta, Trentodoc, Oltrepò Pavese, Alta Langa) auch Weißburgunder verwendet wird. Das Hauptmerkmal dieser Schaumweine ist ihre Eleganz, die subtilen floralen Noten und die Mineralität. Der Schluck ist ausgewogen mit guter Frische und Säure.
In der Champagne stammen die Blanc de Blancs hauptsächlich von der Côte des Blancs. Hier, in den Cru von Avize, Cramant, Oger und Mesnil-sur-Oger, erreicht der Chardonnay ein sehr hohes Qualitätsniveau und bringt einige der berühmtesten Champagner hervor. 

Blanc de Noirs hingegen bezeichnet Schaumweine, für die ausschließlich schwarze Trauben verwendet werden, vor allem Pinot Noir, den am häufigsten verwendet wird. Die Blanc de Noirs zeichnen sich durch eine große Struktur, Noten von weißen und roten Früchten und vor allem durch eine Winzigkeit aus, die Weinliebhaber begeistert.
In der Champagne sind die beiden einzigen schwarzen Rebsorten, aus denen Blanc de Noirs entstehen, Pinot Noir und Pinot Meunier: Pinot Noir ist die wichtigste Rebsorte in den Gebieten Montagne de Reims und Côte de Bar, während im Vallée de la Marne Pinot Meunier vorherrscht. Die wichtigsten Crus, in denen der Pinot Noir die Hauptrolle spielt, sind Mesnil-sur-Oger und Cramant. Die hier erzeugten Blanc de Noirs erreichen ein Qualitätsniveau, das seinesgleichen sucht. In Italien sind Oltrepò Pavese und Franciacorta die zwei Weingebiete, in denen großartige Blanc de Noirs erzeugt werden.

Entdecken Sie die beiden Sorten im Vergleich und lassen Sie sich vom Charme dieser einzigartigen Schaumweine verführen, die unsere Sommeliers speziell für Sie ausgewählt haben!

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
91
92
Rabatt 14%
47,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  31,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 55,90 € 
Niedrigster Preis: 55,90 € 
Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart

0,75 ℓ
90
93
Angebot
81,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  109,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 87 € 
Niedrigster Preis: 79,90 € 
Kostenlose Lieferung
Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Angebot
11,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 19,30 € 
Niedrigster Preis: 11,50 € 
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
92
85 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  56,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
Angebot
18,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 20,70 € 
Niedrigster Preis: 18,90 € 
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom Second Skin 2010 Ruinart

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom Second Skin 2010 Ruinart

0,75 ℓ, Geschenketui
94
95
284 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  378,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Rabatt 33%
29,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 45 € 
Niedrigster Preis: 45 € 
Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Eugène Quinet

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Eugène Quinet

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Angebot
27,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 32,90 € 
Niedrigster Preis: 28,20 € 
Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz

Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz

0,75 ℓ
90
90
91
Rabatt 31%
10,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 15,90 € 
Niedrigster Preis: 15,90 € 
Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice François Montand

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice François Montand

0,75 ℓ
Frankreich
Mengenrabatt 5%
12,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 12,90 €
Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Magnum 1,5 ℓ
Frankreich, Champagner
Angebot
64,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  43,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 92,90 € 
Niedrigster Preis: 64,90 € 
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ, Geschenketui
92
92
Angebot
25,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 26,90 € 
Niedrigster Preis: 26,20 € 

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets, 0,75 ℓ, Pack mit Bandana
Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets
Angebot
84,90 €
pro Stück  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 104 € 
Niedrigster Preis: 84,90 € 
Kostenlose Lieferung
Vin Mousseux Brut Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Moutard

Vin Mousseux Brut Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Moutard

0,75 ℓ
Frankreich, Burgund
Rabatt 20%
10,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 13,60 € 
Niedrigster Preis: 13,60 € 
Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Rabatt 17%
30,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 37,30 € 
Niedrigster Preis: 37,30 € 
Champagne AOC Blanc de Noirs Léonce d'Albe

Champagne AOC Blanc de Noirs Léonce d'Albe

0,75 ℓ
92
Rabatt 30%
25,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 37,50 € 
Niedrigster Preis: 37,50 € 
Champagne Brut AOC Carte Blanche Charles Ellner

Champagne Brut AOC Carte Blanche Charles Ellner

0,75 ℓ
91
Rabatt 33%
27,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 41,70 € 
Niedrigster Preis: 41,70 € 
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie