Burgund Spezial

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Burgund Spezial

Pommard AOC 2021 Louis Jadot

Bourgogne AOC Pinot Noir Cuvée Sapidus 2021 Mongeard-Mugneret

Morgon AOC 2022 Joseph Drouhin

Beaune AOC 1er Cru Sizies 2021 Joseph Drouhin

Saint-Romain AOC Cuvée de la Mesange 2021 Domaine Ponsot

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Coquard Loison Fleurot, Morey Saint Denis France Burgundy Morey-Saint-Denis 2017 6 Flaschen 0,75 ℓ

Bourgogne AOC Cuvée des Forgets 2022 Patrick Javillier

Domaine Boris Champy, Bourgogne, Hautes Cotes de Beaune Elevation 382 France Burgundy Bourgogne 2019 6 Flaschen 0,75 ℓ

Vougeot AOC Clos du Prieuré Monopole 2021 Domaine de la Vougeraie

Clos de Vougeot AOC Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2013 Domaine Ponsot

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Domaine Louis Jadot, Gevrey-Chambertin Premier Cru, Clos Saint-Jacques France Burgundy Gevrey-Chambertin 2008 6 Flaschen 0,75 ℓ

Meursault AOC 2022 Antoine Jobard

Monthelie AOC 2021 Coche-Dury

Mâcon-Lugny AOC Les Crays 2022 Joseph Drouhin

Chablis AOC 2022 Jean-Marc Brocard

Roully AOC Le Bas Des Chênes 2018 Albert Sounit