Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Meursault AOC 1er Cru Les Santenots 2022 Douhairet-Porcheret

Nuits-Saint-Georges AOC Vieilles Vignes Au Bas de Combe 2021 Jean Tardy & Fils

Bourgogne AOC Rouge Vieilles Vignes 2022 Albert Sounit

Chablis Premier Cru Vau Ligneau AOC 2023 Louis Moreau

Volnay AOC 1er Cru Clos des Angles 2017 Olivier Leflaive

Nuits Saint Georges AOC 2020 Reine Pédauque

Meursault AOC 2022 Jaffelin

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2022 Domaine Emmanuel Rouget

Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Zéro Blanc de Noir Laurent Cognard

Crémant de Bourgogne AOC Brut Cuvée Prestige Albert Sounit

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2017 Pierre Ponnelle

Chablis AOC 2022 Domaine de Chaude Écuelle

Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut Kriter

Saint-Romain AOC 2020 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Les Sétilles 2020 Olivier Leflaive

Petit Chablis AOC 2022 Simonnet-Febvre

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle