Biondi-Santi Tenuta Greppo

Es war Clemente Santi, Apotheker und Naturwissenschaftler, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts als erster in Montalcino, einem Gebiet, das bisher für süßen Weißwein bekannt war, mit der Herstellung von Rotwein experimentierte. Dieses Experiment, das sofort positive Rückmeldungen erhielt, wurde im Greppo-Anwesen von seinem Neffen Ferruccio Biondi Santi fortgesetzt, der eine methodische klonale Auswahl von Sangiovese durchführte , die heute als Sangiovese Grosso bekannt ist. Aber mit Tancredi , dem Sohn von Ferruccio, der seit 1917 das Unternehmen leitet und ein wahrer Botschafter der Weine von Montalcino ist, erreicht Brunello di Montalcino seinen Höhepunkt in der Welt .