Bindella

„1983 haben wir uns verliebt. Von einem kleinen Paradies in der Toskana . Und von den Weinen von Montepulciano “, beschreibt Rudi Bindella das Abenteuer, das vor dreißig Jahren in Vallocaia begann und zu dieser Zeit kaum mehr als eine Ruine, sondern auch ein Rohdiamant war , um neues Leben zu erwecken. Mit Leidenschaft, Engagement und Geduld wird das Weingut renoviert und erweitert, wobei stets der lokale Wein und die önologische Tradition berücksichtigt werden. Die Produktionsphilosophie besteht darin, den authentischsten Ausdruck des Territoriums auf die Flasche zu übertragen. So werden unter den anderen Weinen des Weinguts „ Bindella “ (90 pt. Wine Enthusiast) und „ I Quadri “ (4 AIS-Schrauben) zwei unterschiedliche Interpretationen des Nobile di Montepulciano geboren : Frucht des Traditionellen. eine toskanische Mischung, Sangiovese in Reinheit von einem Weinberg die andere.