Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2021 Baron de Sergolle
La Réserve de Sergolle ist ein Bordeaux Supérieur, der mit geringen Hektarerträgen aus den besten Trauben der Gironde hergestellt wird. Die alte Mühle von Sergolle erinnert an die vom Atlantik beeinflussten Gebiete für einen ausdrucksstarken und eleganten Wein.
Die Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben werden von Hand geerntet und dann nach Bordeaux-Tradition mindestens zehn Monate lang in Edelstahl- und Betontanks gereift.
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, es gibt einen Hauch von Pfl...
Produktseite ansehenSaint-Émilion Grand Cru AOC 2021 Baron de Sergolle
Der Moulin de Sergolle Saint-Émilion Grand Cru wird in der Nähe von Saint-Émilion erzeugt, wo die alte Mühle von Sergolle ein Plateau mit ton- und kalkhaltigen Böden in hervorragender Lage beherrscht.
Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen und im Keller nochmals selektiert. Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, mit einer 72-stündigen kalten Vorgärung und 18-monatigem Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.
Von intensiver rubinroter Farbe bietet er zarte Not...
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