Barbera

Wenn Nebbiolo mit seinen hohen Verkörperungen in Barolo und Barbaresco die edle und aristokratische Seele der piemontesischen Rotweine darstellt, ist Barbera stattdessen der Wein, der die Volks-, Alltags- und Bauernkultur am besten zum Ausdruck bringt , obwohl es nicht an Etiketten wie „Riserva“ mangelt di Famiglia“ von Coppo oder der „Bricco dell'Uccellone“ von Braida , die es mit der Auszeichnung „Tre Bicchieri Gambero Rosso“ geschafft haben, sich an die Spitze der nationalen Önologie zu setzen.

Barbera, eine piemontesische rote Rebsorte, ist historisch in den Gebieten Asti, Alba und Monferrato verbreitet und verbreitete sich dann in der Gegend der Tortonesi-Hügel, dem Oltrepò Pavese, bis hin zu den Piacentino-Tälern . Ziemlich große und schwere Trauben mit dunklen, schwarzblauen Beeren ergeben einen Wein mit ganz besonderen und erkennbaren Eigenschaften. Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und drückt in der Nase intensive und entschiedene Aromen mit weinigen Noten und frischen Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen aus . Die Säure dominiert den Schluck und sorgt für eine allgemeine Süße, aber auch für Weichheit und mehr Charakter mit einer Raffinesse, die ihn stets vielseitig und angenehm anhaltend macht.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 Josetta Saffirio

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2021 Lo Zoccolaio

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2021 San Silvestro

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2022 San Silvestro

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2022 Vite Colte

Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2023 Duchessa Lia

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2022 Coppo

Barbera d'Asti Superiore DOCG Galanera 2021 Duchessa Lia

Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian 2022 La Spinetta

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2023 Damilano

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2021 Lo Zoccolaio

Barbera d'Asti DOCG Montebruna 2021 Braida

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2022 Beni di Batasiolo

Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2023 Renato Ratti

Barbera d'Alba DOC 2023 Prunotto