Arnaldo Caprai ist das Symbol von Sagrantino und seiner Wiedergeburt. Dank der Leidenschaft und dem Mut von Marco Caprai glänzen diese Rebsorte und das Montefalco-Gebiet heute an der Spitze der internationalen Önologie.
Seit den 1970er Jahren, als der Textilunternehmer Arnaldo Caprai das Weingut Montefalco kaufte, wurde ein Weg eingeleitet, der die Geschichte dieser Rebe für immer verändern sollte. Im Jahr 1988 übernahm Marco Caprai die Leitung des Unternehmens und erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial von Sagrantino für die Herstellung von Weinen für die Reifung auf höchstem Niveau.
Die Wette von Marco Caprai erwies sich als überwältigender Erfolg. Sagrantino di Montefalco entwickelte sich schnell zu einem der größten Rotweine Italiens und wurde von Experten wie Luigi Veronelli anerkannt. Heute vertrauen Weinliebhaber aus aller Welt auf Arnaldo Caprai, um die Geheimnisse dieses unvergleichlichen Nektars zu entdecken.
Montefalco Sagrantino Collepiano wird ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt und reift etwa 22 Monate in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche. Collepiano zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet mit einem Hauch von Brombeere, Vanille, Pfeffer und Nelke. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant mit tollem Tannin.
In der 25-Jahre- Version reift dieser Wein etwa 24 Monate im Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der 25 Years zeichnet sich durch ein intensives und elegantes Bouquet mit Brombeere, Rose, Pfeffer, Muskatnuss und Kiefernharz aus. Am Gaumen ist er weich und überzeugend, mit elegantem Tannin.
Einen Versuch wert ist auch der Montefalco Rosso , der zu 70 % aus Sangiovese-Trauben, 15 % Sagrantino-Trauben und 15 % Merlot-Trauben hergestellt wird. Er überrascht die Nase mit einem eleganten Bouquet mit Anklängen von Wildblumen, roten Früchten und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen ist er trocken und weich, mit makellosen Tanninen. Die Riserva- Version ist ein reichhaltiger und strukturierter Wein mit einem Bouquet mit Anklängen von Kirsche, Schokolade, Veilchen und Vanille. Am Gaumen ist er voll und weich, mit samtigen und lebendigen Tanninen.
Der weiße Colle Martani Grechetto Grecante schließlich, der ausschließlich aus Grechetto-Trauben hergestellt wird, zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet aus exotischen Früchten und gelbem Pfirsich mit einem Hauch von Freesie und Weißdorn. Am Gaumen ist er voll, frisch und lang anhaltend.
Jede Flasche Sagrantino di Montefalco bringt die Geschichte einer Familie mit sich, die sich der Herstellung exzellenter Weine verschrieben hat. Die im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung wird mit der italienischen Weinbautradition kombiniert, um einzigartige Weine zu schaffen, die die Charakteristika des umbrischen Territoriums am besten zum Ausdruck bringen.
Entdecken Sie die Weine von Arnaldo Caprai und lassen Sie sich von der Authentizität eines Gebiets erobern, das die Geschichte der Önologie geschrieben hat. Vom eleganten Sagrantino di Montefalco bis hin zu den raffinierten Weiß- und Rotweinen wird jeder Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.