Alta Langa

Alta Langa DOCG ist eine der besten Schaumweinen der italienischen klassischen Methode.

Es ist ein eher kleines Gebiet mit einer begrenzten Flaschenproduktion , aber von großer Tradition und sehr hoher Qualität . Die Weinberge wachsen in den hügeligen Gebieten mit einer starken Berufung zum Weinbau in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria auf einer Höhe zwischen 200 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Das kühle Klima, die spürbaren Temperaturschwankungen und die Böden aus kalkhaltig-tonigem Mergel eignen sich perfekt für die Herstellung ausgezeichneter funkelnder Basen .

Die Spezifikation definiert die ampelografische Basis für Weißschaumwein (auch Reserve), Roséschaumwein (auch Reserve) in einem Minimum an Pinot Noir und / oder Chardonnay von 90%. Andere nichtaromatische Trauben können konkurrieren, die in der Region Piemont für maximal 10% zugelassen sind. Die Flaschen müssen mindestens 30 Monate auf der Hefe stehen und 36 Monate für die Reserveversion. Im Gegensatz zu anderen klassischen Schaumweinen wird Alta Langa nur in großen Jahrgängen hergestellt, da es sich nur um Jahrgänge handeln kann. Tatsächlich gibt es keinen Alta Langa ohne Vintage-Angabe .

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2020 San Silvestro

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2020 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2020 Banfi

Alta Langa DOCG Riserva Blanc de Noir Pas Dosé Vigna Gatinera 72 Mesi 2015 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Brut Limited Edition 2020 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Nature Bel Colle

Alta Langa Brut Blanc de Noir DOCG 2020 Casa E. di Mirafiore

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2019 Contratto

Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2020 Banfi

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2018 Cocchi

Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2018 Fontanafredda

Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2019 Vite Colte

Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2020 Vite Colte

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs 2017 Cocchi

Alta Langa Brut DOCG Limited Edition 2019 Fontanafredda

Alta Langa Pas Dosé DOCG Special Edition 2017 Elém

Alta Langa Brut DOCG Rosè Special Edition 2017 Elém

Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2021 Giribaldi