Abbinamento alle uova

Das traditionelle Ostermenü mit seinen regional unterschiedlichen Spezialitäten würdigt die Bedeutung hartgekochter Eier als unumstrittene Protagonisten. Als Symbol des Lebens und der Wiedergeburt sind Eier in klassischen Gerichten wie Cavagnetti und Torta Pasqualina präsent und entfalten ihre Überraschung erst, wenn sie angeschnitten werden. Um den Geschmack von Eiern optimal zur Geltung zu bringen und der Frische des Frühlings zu huldigen, passen dazu am besten frische und leichte Weißweine. Diese Weine ergänzen harmonisch die Köstlichkeit der Eier und verleihen dem Osterbankett eine frische Note. Ob mit Ricotta oder Artischocken, die hellen Weißweine unterstreichen den Geschmack der Eier und garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis während der Osterfeiertage.

Abbinamento alle uova

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2022 Tasca d'Almerita

Collio DOC Sauvignon 2023 Villa Russiz

Basilicata IGT 2023 Re Manfredi

Falanghina del Sannio DOC Janare Senete 2023 La Guardiense

Etna Bianco DOC 2023 Pietradolce

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2023 Kellerei Bozen

Sicilia DOC Grillo Malica 2024 Cantine Birgi

Trevenezie IGT Sharis 2023 Livio Felluga

Irpinia DOC Falanghina Via del Campo 2023 Quintodecimo

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Olivier Tricon

Langhe Chardonnay DOC 2022 Villa Lanata

Delle Venezie DOC Pinot Grigio Masianco 2023 Masi

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Tramin Kellerei

Sancerre AOC Florès 2023 Vincent Pinard

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

Vin de France Chardonnay 2023 Pierre Ponnelle

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2023 False Bay

Lugana DOC Le Fornaci 2023 Tommasi