10 Packungen zu Weihnachten

Die Weihnachtsferien stehen vor der Tür, Zeit für Geschenke und auch für großartige Abendessen. Welchen besseren Anlass gibt es, eine gute Flasche Wein zu geben? Vino75 bietet Ihnen eine große Auswahl, unter denen wir 10 Geschenkboxen ausgewählt haben. Ausgezeichnete Weine in einer Verpackung für ein prestigeträchtiges Geschenk.

Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée Bellavista
(80% Chardonnay, 19% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco)

L 'Alma Grand Cuvée ist der ultimative Ausdruck von Reinheit und Harmonie. Es ist das Symboletikett von Bellavista, das die Suche nach absoluter Exzellenz und Angenehmheit am besten interpretiert. Die Trauben werden von Hand aus Weinbergen im Herzen von Franciacorta geerntet und ausgewählt. Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl nur der besten Kreuzfahrt des Anwesens: Von den 224 Parzellen, die das Erbe der Bellavista-Weinberge ausmachen, spenden nur 10 die Trauben, um die Alma Gran Cuvée herzustellen. Sie sind die historisch am besten geeigneten Weinberge, die jedes Jahr qualitativ hochwertigere Trauben garantieren. Um eine perfekte Ausdrucksharmonie zu erreichen, können neben Vintage-Weinen 20 verschiedene Reserveweine aus den besten Jahrgängen verwendet werden, die einen über die Zeit unveränderten Geschmack garantieren. Um die richtige Komplexität zu gewährleisten, gären und reifen 35% der Basisweine in alten Eichenfässern. Die anschließende Ruhezeit in der Flasche auf der Hefe beträgt mindestens 40 Monate. Im Glas hat es eine hellgelbe Farbe, gekreuzt von einer sehr feinen und durchgehenden Perlage. Das Geruchsprofil ist breit und komplex mit Aromen von reifen Früchten, Zitrusschalen und Gebäck. Der Schluck ist cremig, reichhaltig, immer unterstützt von angenehmer Frische.

Trento DOC Perlé Nero Riserva 2009 Ferrari
(100% Pinot Noir)

Die Perlé Nero Riserva ist eine klassische Methode für Kenner, die als wahre Liebhaber des Blanc de Noirs streng, tief und linear sind. Ein Wein ohne Kompromisse, der den Charakter und die Struktur einer edlen Rebsorte wie Pinot Noir verbessert. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und stammen aus den Weinbergen in den höchsten Gebieten der Bauernhöfe Villa Margon, Maso Orsi und Maso Valli auf über 400 Metern über dem Meeresspiegel. Der Rest auf der Hefe beträgt mindestens 6 Jahre, um eine perfekte Reifung und aromatische Entwicklung des Pinot Noir zu gewährleisten. Perlé Nero hat eine goldene Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Es ist ein Wein, der Reichtum und Reife ausdrückt, mit fruchtigen Aromen, die mit eleganten gerösteten Noten verziert sind. Die Struktur ist wichtig, der tiefe Schluck, anhaltend mit einem herzhaften und sehr frischen Abgang.

Franciacorta Zero 2013 Contadi Castaldi
(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)

Der Zero ist der Franciacorta- Wein von absoluter Reinheit. Eine klassische Methode der Persönlichkeit, die sich denjenigen widmet, die es lieben, den klaren und essentiellen Geschmack von Wein und den reinen Ausdruck des Franciacorta-Terroirs im Glas zu finden. Die Basisweine reifen teilweise in Stahl und teilweise in Barriques für einen Zeitraum von etwa 7 Monaten, und die anschließende Reifung auf der Hefe dauert mindestens 36/40 Monate, bevor sie abgebaut werden. Die Farbe ist strohgelb mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet fasziniert durch seine klare Eleganz und Komplexität mit Aromen von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und aromatischen Kräutern. Der Mund ist trocken und linear, mit einer schönen endgültigen Ausdauer.

Franciacorta Brut Rosé 2013 Ferghettina
(100% Pinot Noir)

Der Brut Rosé von Ferghettina stammt aus den herrlichen Weinbergen von Adro in einer der am besten geeigneten Gegenden von Franciacorta. Es wird mit reinem Pinot Noir hergestellt, der die Struktur und die aromatische Komplexität garantiert, die ein Rosé mit gastronomischer Berufung verlangt. Die manuell ausgewählten Trauben werden zum sanften Pressen geschickt und nur der kostbare Blumenmost wird für die Herstellung von Brut Rosé verwendet. Die Basisweine reifen in Stahl und nach der Herstellung der Cuvée ruhen die Flaschen mindestens 36 Monate auf der Hefe. Im Glas zeigt es eine schöne alte Rose mit feiner und anhaltender Perlage. Die Aromen reichen von Himbeere über rote Johannisbeere bis hin zu Granatapfel. Der Schluck ist wichtig, mit einer schönen Geschmacksbeständigkeit und einer angenehmen endgültigen Frische.

Franciacorta Brut Millesimato 2009 Millé Tenuta Villa Crespia
(100% Chardonnay)

Es ist ein Blanc de Blancs, der nur mit Trauben aus den besten Parzellen des Anwesens hergestellt wird. Seine Besonderheit liegt in der langen Reifung der Basisweine. Vor der Abfüllung bleibt der Wein über 30 Monate in Stahltanks auf der Hefe, mit periodischer Bâtonnage. Auf diese Weise erhält es Struktur, komplexere Aromen und eine größere Stabilität im Laufe der Zeit. Nach dieser langen Vorbereitungsphase ruhen die Flaschen vor dem Dégorgement etwa 30 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist strohgelb mit feiner und brillanter Perlage. Es öffnet sich mit eleganten floralen und frischen Fruchtaromen, um sich am Gaumen mit reiferen und komplexeren Aromen zu entspannen, die von einer lebhaften Säureader durchzogen werden.